Weingut Burgunderhof Merkel
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine


- Weinbau in der 6. Generation
- Rotweingemeinde Gundersheim in Rheinhessen
- Feinschmecker Empfehlung 2020
Weingut Burgunderhof Merkel - Weine aus biologischem Anbau
Das Credo des in fünfter Generation geführten Familienbetriebes überzeugt: Weniger, stattdessen exklusiv. Eine überschaubar große Anbaufläche und der Ertrag von Jahrzehnte alten Rebstöcken verhelfen den Weinen vom Weingut Burgunderhof Merkel zu erlesener Qualität. Handarbeit statt Maschinen bedeutet, dass Boden und Ernte geschont werden. Seit dem Jahr 2004 ist der Betrieb biozertifiziert.
Bereits einige Jahre vor der Zertifizierung begann im Weingut Burgunderhof Merkel die Arbeit nach den Grundsätzen biologischer An- und Ausbaumethoden. Bewirtschaftet wird eine kleine Fläche von vier Hektar Größe. Dem sorgsamen Umgang mit den Rebstöcken ist es zu verdanken, dass sie im Durchschnitt auf ein Lebensalter von 40 bis 50 Jahren zurückblicken. “Alte Reben“, kombiniert mit modernem Marketing und frischen Ideen, Carmen und Martin Merkel sind die Vertreter der jungen Generation. Seit dem Jahr 2016 verleihen sie Gut und Wein ihre individuelle Handschrift. Goldprämierungen des Genussmagazins SELECTION sprechen für den Erfolg der Winzer.
Rebstöcke werden nicht allein im Hinblick auf Quantität betrachtet. Im Weingut Burgunderhof Merkel wird die Güte alter Reben geachtet und nur in Ausnahmefällen gerodet. Unkraut wird von Hand entfernt und die Lese erfolgt in Handarbeit. Ausgebaut wird zunehmend im Barrique. Exklusive Abfüllungen sind in begrenzter Zahl erhältlich. Besonderes Augenmerk gilt dem Ausbau der Lagerfähigkeit der Weißweine.
Das Sortiment des Weinguts umfasst Gutsweine, Ortsweine, Lagenweine und die Besonderheit “Alte Reben“. Ein Vertreter der letztgenannten Gruppe und ein Merkel Wein par Exzellenz gedeiht auf den kalkhaltigen Böden des Königstuhls: Portugieser Alte Reben wurzelecht 2019 Gundersheimer Königstuhl. Die an 90 Jahre alten Rebstöcken gereiften Trauben verleihen diesem Wein vom Weingut Burgunderhof Merkel die Grundlagen seiner Qualität. Fruchtig und komplex präsentiert sich der aus der eigenen Wurzel gewachsene, lange und schonend im Barrique gereifte Portugieser im Glas. Außergewöhnlich darf sich ein zweiter Vertreter der “Alten Reben“ nennen: Spätburgunder Alte Reben 2019 Gundersheimer Höllenbrand. An 55 Jahre alten Reben gewachsen, überzeugt dieser Wein vom Weingut Burgunderhof Merkel mit einem kräftigen Rot und dem erlesenen Geschmack von dunkler Frucht, Vanille und einer Holznote.
Region & Weine
- Region: Rheinhessen
- Weinarten: Weißwein, Rotwein, Rosé
- Rebsorten: Spätburgunder, Schwarzriesling, Merlot, Portugieser, Grauburgunder, Riesling, Sauvignon Blanc
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 4
- Jahresproduktion (in Flaschen): 10000
- Beste Lagen: Gundersheimer Höllenbrand, Gundersheimer Königstuhl, Westhofener Morstein
- Böden: Kalk
Wichtige Personen
- Inhaber: Carmen Merkel, Martin Merkel
- Kellermeister: Carmen Merkel
- Außenbetrieb: Carmen Merkel
- Großes Weißweinpaket BIO- Weingut Burgunderhof Merkel13% sparenWeingut Burgunderhof MerkelGroßes Weißweinpaket BIO
Probierpaket
Trocken
Hier erwartet Sie das große Weißweinpaket vom Burgunderhof Merkel aus Rheinhessen. Greifen Sie zu und probieren Sie Sauvignon Blanc, Grauburgunder, eine Cuvée aus Weißburgunder-Chardonnay oder ...RheinhessenUVP 115,50 € 99,90 € 11,10 €/L (12 x 0,75 L) - Großes Rotweinpaket trocken BIO- Weingut Burgunderhof Merkel21% sparenWeingut Burgunderhof MerkelGroßes Rotweinpaket trocken BIO
Probierpaket
Trocken
Es erwartet Sie das große Rotweinpaket des Burgunderhof Merkel aus Rheinhessen. Hier fließen Passion und Können zusammen. Probieren Sie aus einer reichhaltigen Rebsortenauswahl und starten Sie...RheinhessenUVP 152,60 € 119,90 € 13,32 €/L (12 x 0,75 L) - 2021 Gundersheimer Höllenbrand Weißburgunder & Chardonnay trocken - Weingut Burgunderhof MerkelWeingut Burgunderhof Merkel2021 Gundersheimer Höllenbrand Weißburgunder & Chardonnay trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
Mit zartem Duft nach weißen Blüten und gelben Früchten umschmeichelt unser Weißburgunder-Chardonnay den Gaumen mit komplexen Aromen von u.a. Aprikose und Weinbergspfirsich.Rheinhessen9,20 € 12,27 €/L (0,75 L) - 2021 Gundersheimer Sauvignon Blanc trocken - Weingut Burgunderhof MerkelWeingut Burgunderhof Merkel2021 Gundersheimer Sauvignon Blanc trocken
Sauvignon Blanc
Trocken
Dieser Sauvignon Blanc stammt aus unseren Lagen im Gundersheimer Königstuhl und Gundersheimer Höllenbrand. Steinige Mineralität gepaart mit Anklängen von roten Johannisbeeren, Grapefruitzeste...Rheinhessen8,20 € 10,93 €/L (0,75 L) - 2023 Gundersheimer Höllenbrand Rotweincuvée "GLUT" trocken - Weingut Burgunderhof MerkelWeingut Burgunderhof Merkel2023 Gundersheimer Höllenbrand Rotweincuvée "GLUT" trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Kräftiger Körper; Aromen von Sauerkirsche, Karamell und dezenter HolzwürzeRheinhessen9,20 € 12,27 €/L (0,75 L) - 2024 Dornfelder süß - Weingut Burgunderhof MerkelWeingut Burgunderhof Merkel2024 Dornfelder süß
Dornfelder
Süss
Für alle Rotweinliebhaber, die einen fruchtsüßen Klassiker bevorzugen; sowohl leicht gekühlt, als auch bei Raumtemperatur immer passendRheinhessen7,20 € 9,60 €/L (0,75 L) - 2022 Gundersheimer Höllenbrand Chardonnay trocken - Weingut Burgunderhof MerkelWeingut Burgunderhof Merkel2022 Gundersheimer Höllenbrand Chardonnay trocken
Chardonnay
Trocken
Fruchtig florale Aromen zusammen mit zartem Schmelz am Gaumen. Dieser Chardonnay vom Höllenbrand ist der ideale Essensbegleiter!Rheinhessen9,20 € 12,27 €/L (0,75 L) - 2024 Gundersheimer Höllenbrand Spätburgunder trocken - Weingut Burgunderhof MerkelWeingut Burgunderhof Merkel2024 Gundersheimer Höllenbrand Spätburgunder trocken
Spätburgunder
Trocken
Zarter Duft nach Bittermandel und Süßkirsche, begleitet von einem Hauch Vanille und kühlem Kalkstein. Am Gaumen weich und trotzdem kraftvoll, mit Aromen von Kirsche und roter Johannisbeere.Rheinhessen9,20 € 12,27 €/L (0,75 L) - 2024 Gelber Muskateller & Gewürztraminer süß - Weingut Burgunderhof MerkelWeingut Burgunderhof Merkel2024 Gelber Muskateller & Gewürztraminer süß
Gelber Muskateller
Süss
Gelber Fruchtkorb mit würziger Nuance und rosigem Duft. Eine Wucht im GlasRheinhessen7,20 € 9,60 €/L (0,75 L) - 2024 Portugieser Rosé feinherb - Weingut Burgunderhof MerkelWeingut Burgunderhof Merkel2024 Portugieser Rosé feinherb
Portugieser
Feinherb
Ein zarter und erfrischender Rosé, perfekt für den lauen Sommerabend auf der heimischen Terrasse. Saftig am Gaumen und mit einer wundervollen Leichtigkeit ist er der perfekte Begleiter für lange...Rheinhessen7,20 € 9,60 €/L (0,75 L) - 2022 Gundersheimer Königstuhl Portugieser Alte Reben wurzelecht trocken - Weingut Burgunderhof MerkelWeingut Burgunderhof Merkel2022 Gundersheimer Königstuhl Portugieser Alte Reben wurzelecht trocken
Portugieser
Trocken
Geerntet von 90 Jahre alten, wurzelechten Reben. Fruchtig und doch kraftvoll, vielschichtig, tiefgründig.Rheinhessen19,90 € 26,53 €/L (0,75 L) - 2024 Gundersheimer Bergkloster Merlot trocken - Weingut Burgunderhof MerkelWeingut Burgunderhof Merkel2024 Gundersheimer Bergkloster Merlot trocken
Merlot
Trocken
Brombeere, Eichenholz und Kakao werden unterstützt durch ein schönes Tanningerüst.Rheinhessen9,20 € 12,27 €/L (0,75 L) - 2024 Gundersheimer Cabernet Sauvignon - Weingut Burgunderhof MerkelWeingut Burgunderhof Merkel2024 Gundersheimer Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon
Qualitätswein
Waldbeere und Lavendel gepaart mit dezenten Noten von EichenholzRheinhessen8,20 € 10,93 €/L (0,75 L) - 2024 Gundersheimer Sauvignon Blanc & Silvaner trocken - Weingut Burgunderhof MerkelWeingut Burgunderhof Merkel2024 Gundersheimer Sauvignon Blanc & Silvaner trocken
Sauvignon Blanc
Trocken
Kräuter, Stachelbeere und schwarze Johannisbeere untermauert von einer steinigen MineralitätRheinhessen8,20 € 10,93 €/L (0,75 L) - 2024 Gundersheimer Höllenbrand PINOT CUVÉE BLANC trocken - Weingut Burgunderhof MerkelWeingut Burgunderhof Merkel2024 Gundersheimer Höllenbrand PINOT CUVÉE BLANC trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
Harmonischer Speisebegleiter mit buttrigem Brioche und dezenter Frucht. Dieses Cuvée, bestehend aus Weissburgunder, Grauburgunder und Chardonnay wächst direkt neben unserem Hof und wird per Hand ...Rheinhessen9,20 € 12,27 €/L (0,75 L) - 2024 Gundersheimer Bergkloster Riesling - Weingut Burgunderhof MerkelWeingut Burgunderhof Merkel2024 Gundersheimer Bergkloster Riesling
Riesling
Qualitätswein
Mit Aromen von nassem Stein, grünem Apfel, Pampelmuse und Weinbergpfirsich; saftig mit gut eingebundener Säure.Rheinhessen9,20 € 12,27 €/L (0,75 L) - 2023 Gundersheimer Höllenbrand Spätburgunder Alte Reben trocken - Weingut Burgunderhof MerkelWeingut Burgunderhof Merkel2023 Gundersheimer Höllenbrand Spätburgunder Alte Reben trocken
Spätburgunder
Trocken
Unser Spätburgunder stammt von 50 Jahre alten Reben unserer Top-Lage im Höllenbrand. Aromen von Kirsche, Brombeere und Bittermandel treffen auf dezente Vanillenoten - Präzise und kühl, mit lan...Rheinhessen14,90 € 19,87 €/L (0,75 L) - 2023 Westhofener Morstein Grauburgunder Alte Reben trocken - Weingut Burgunderhof MerkelWeingut Burgunderhof Merkel2023 Westhofener Morstein Grauburgunder Alte Reben trocken
Grauburgunder
Trocken
Deutliche Banane in der Nase, außerdem Kastanienblüte und Feige. Nussiger Abgang; leichte Marzipannote. Ein fetter Weißer mit Kraft und Lagerungspotenzial! Der Wein wurde in einem eiförmigen Ta...Rheinhessen12,90 € 17,20 €/L (0,75 L) - 2023 Gundersheimer Königstuhl Schwarzriesling Alte Reben trocken - Weingut Burgunderhof MerkelWeingut Burgunderhof Merkel2023 Gundersheimer Königstuhl Schwarzriesling Alte Reben trocken
Schwarzriesling
Trocken
Unser handverlesener Schwarzriesling stammt aus einem 1982 gepflanzten Weinberg auf dem Gundersheimer Königstuhl. Dunkle Kirsche und dezente Holzaromen vom 4 monatigen Barriqueausbau, machen diese...Rheinhessen14,90 € 19,87 €/L (0,75 L)
