Das Weingut Achenbach in Wonsheim "stellt gerne die Vielfalt der Böden der Rheinhessischen Schweiz heraus" und macht das auch noch richtig gut. Jede Rebsorte gedeiht in der für sie besten Lage. Mit seiner Kollektion "Frank's wild wines" hat der Junior die Zukunft eingeläutet. Die Trauben stammen von alten Reben aus den besten Lagen, die Weine vergären spontan im Holzfass. Das Ergebnis: kraftvoller Grauburgunder, tiefgründig-mineralischer Riesling und wuchtig-intensiver Spätburgunder.
Beim Weingut Achenbach kann man guten Gewissens von einem Familienbetrieb sprechen, denn hier bringt sich jedes Familienmitglied ein. Gernot Achenbach leitet das Weingut zusammen mit seinem ältesten Sohn Frank, der für frischen Wind im Keller sorgt, seit er 2010 seinen ersten Wein kreiert hat. Mittlerweile bringt er Erfahrung aus Neuseeland und Südafrika ein und engagiert sich bei der Generation Riesling als Botschafter für den deutschen Riesling. Für eine Empfehlung bei Gault Millau reicht es schon, Eichelmann vergibt 1 Stern für das Weingut Achenbach. Hinzu kommen Medaillen bei AWC Vienna.
Im Weinberg liegt die hohe Qualität der Weine vom Weingut Achenbach begründet. Auf den Rebschnitt wird viel Wert gelegt, zusätzliches Entblättern der Traubenzone garantiert den Trauben viel Licht und gute Belüftung. Im Spätsommer werden die Erträge weiter reduziert, so dass die Trauben kräftige Aromen ausbilden. Vollreif werden sie selektiv per Hand gelesen. Im Keller kitzeln die Winzer aus jedem Wein das Bestmögliche heraus. Dazu begleiten sie die Weinwerdung behutsam und geben den Weinen die Zeit, die sie benötigen. Die roten Lagenweine reifen auf dem Weingut Achenbach im Barrique heran.
Mineralstoffreiche Porphyrverwitterungsböden machen den steilen, nach Süden ausgerichteten "Siefersheimer Heerkretz" zu einer Top-Rieslinglage für das Weingut Achenbach. Rassig-komplex und mit beeindruckender Mineralität kommt der Riesling daher. Der Spätburgunder präsentiert sich nach Barriquelager und unfiltrierter Abfüllung duftig-füllig. Als Hommage an Rheinhessen ist der elegante Silvaner zu verstehen. Neben den traditionellen Sorten erzielt man auf dem Weingut Achenbach auch mit für die Region nicht so typischen Spezialitäten Erfolge. Der Sauvignon Blanc vom Löß zeigt intensive grüne Aromen, der St. Laurent gibt sich tiefgründig.
In dieser Kategorie sind derzeit leider keine Weine verfügbar.
Bitte warten …