Piekfeine Brände
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine
- Craft Distillerie aus der Hansestadt Bremen
- Unsere Kernprodukte sind edle Obstbrände, Obst- und Nussgeiste
- Bei der Herstellung setzen wir auf das traditionelle und sehr aufwändige Rau- und Feinbrandverfahren
Piekfeine Brände: Mit Herz und Hand gebrannt
Edle Brände als Botschafter der norddeutschen Trinkkultur - dies ist das Motiv der Birgitta Rust. Sie steht für "Piekfeine Brände", was auch lebensecht umgesetzt wird. Die echte Handarbeit mit Herz und Verstand kann nicht nur erlebt sondern auch geschmeckt werden. Es entstehen wahre Köstlichkeiten, die man sich nicht entgehen lassen sollte. Das Besondere: Der Geschmack! Die differenzierten Geschmacksnoten erschließen sich dem Laien und überzeugen den echten Profi. Die ambitionierte Craft Distillery macht ihrem Namen alle Ehre. Anstatt schnöder Massenproduktion entstehen kleine Schätze, die mit Lust und Verstand genossen werden können. Als echte Rarität befindet sich die edle Brennerei in der schönen Hansestadt Bremen. Im Norden Deutschlands kann also geschwelgt, genossen und gekauft werden - stets dem guten Geschmack verpflichtet.
Die Begeisterung für den guten Geschmack war der Beginn dieses strukturierten Unternehmens. Als Botschafterin der Feintrinkkultur hat sich die Inhaberin Birgitta Rust längst über die Grenzen Norddeutschlands einen Namen gemacht. Vor allem die Brände, auch als "Eau de Vie" bezeichnet, haben es der ambitionierten Macherin angetan. Der Aufwand hat sich gelohnt: Ein besonderes Datum und eine besondere Destillerie stehen zu Recht für den Genuss der Küste Deutschlands. Seit dem 11.11. 2011 um 11 Uhr und 11 Minuten existieren die sprichwörtlich "piekfeinen Brände" offiziell. Slow Food Deutschland befürwortet ein derartiges Vorgehen und steht voll und ganz hinter der Geschäftsidee. Der Betrieb, in der Holsteiner Straße 88 in Bremen steht dem interessierten Besucher offen und präsentiert sich als modernes Unternehmen mit Charisma und dem erforderlichen Know-how.
Vor allem die edlen Obstbrände und Nussgeiste sollte sich der ambitionierte Kenner bei piekfeine Brände nicht entgehen lassen. Das Geschmackserlebnis ist eindeutig überzeugend. Der milde und zugleich intensive Geruch sowie Geschmack verführen den verwöhnten Gaumen. Das traditionelle Feinbrennverfahren ist aufwendig, aber das gelungene Ergebnis spricht für sich. Das erreichte Premium-Niveau wird selbstverständlich nach den strengsten Regeln eingehalten und konsequent überprüft. Die gehobene Hotellerie und Gastronomie wissen diesen Aufwand zu schätzen. Jeder Einzelne ist dazu eingeladen, sich selbst ein Bild von dem hohen Qualitätsanspruch zu machen. Das Sortiment wird selbstverständlich stetig erweitert. Man darf sich auf Spezialitäten wie Gin, Rum und Whiskey in vollendeter Qualität freuen. Immer gilt das große Motto der vollendeten Präzision. Dieser Leitsatz steht maßgeblich für piekfeine Brände. Von Beginn an achtet man auf kleinste Details und überlässt nichts dem Zufall. Piekfeine Brände produzieren selbst und stehen voll und ganz hinter den Produkten. Dieses ganzheitliche Konzept steht für ein Unternehmen, welches der Tradition verpflichtet ist und zeitgleich moderne Wege geht.
Der Geruch spricht schon allein für sich. Piekfeine Brände legt Wert auf eine Sensorik der Spitzenklasse. Jeder Tropfen ist eine kleine Offenbarung, die man sich nicht entgehen lassen sollte. So geschmackvoll kann der hohe Norden sein.
Region & Weine
- Region: Rheinhessen
- Weinarten: Obstbrand, Obst- und Nussgeiste, Liköre, Gin, Rum, Whisky, Korn
Wichtige Personen
- Inhaber: Birgitta Schulze van Loon
- Kellermeister: Birgitta Schulze van Loon
- Mitgliedschaften: Slow Food Deutschland e.V., Feinheimisch e.V., Genussland Bremen – Niedersachsen e.V., NaGeB e.V. Verband der Nahrungs- und Genussmittelwirtschaft Bremen, Bremer Stadtfabrikanten e.V., Verband Deutscher Whiskybrenner e.V.
Piekfeine Brände
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