Bioweingut Götz
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine


- Ökologischer Weinbau seit 2009
- Große Auswahl an fantastischen Rosé-Weinen
- Premiumlinie h mit Lagenweinen aus der Uelversheimer Umgebung
Weingut Götz: Rheinhessischer Biowein, der auf ganzer Linie überzeugt
Neben weißen und roten Premiumweinen überzeugen auch die hervorragenden fruchtigen Roséweine im Sortiment vom rheinhessischen Weingut Götz aus Uelvesheim. Im Weinberg scheut man keine Mühen für eine hohe Qualität, die durch gekonnte Kellerarbeit veredelt wird. Der Familienbetrieb ist seit 2009 biozertifiziert.
Nachdem Reinhard Götz den landwirtschaftlichen Mischbetrieb von seinem Vater übernommen hatte, konzentrierte er sich auf den Weinbau. Dem Weinberg gehört seine Leidenschaft, und auch jetzt ist der Senior dort immer noch anzutreffen. Mit Sohn Holger hat auf dem Weingut Götz längst die 3. Generation die Verantwortung übernommen. Der Diplom-Önologe hat den Familienbetrieb auf ökologische Bewirtschaftung umgestellt und ist Mitglied bei Ecovin geworden. Bei Eichelmann wird das Weingut Götz mit 1,5 Sternen geführt und diverse Auszeichnungen bei Best of Riesling gab es in den letzten Jahren ebenfalls.
Bei der Weinbergsarbeit nach ökologischen Gesichtspunkten ist auf dem Weingut Götz körperlicher Einsatz gefragt. Mit der Hacke nimmt man den Kampf gegen das Unkraut auf und auch das Ausbringen des organischen Düngers ist aufwendig. Gezielt werden die Rebzeilen begrünt, damit die dort wachsenden Pflanzen im Winter den nicht benötigten Stickstoff im Boden binden können. Die Reben werden geschnitten, damit die Trauben aromatisch heranwachsen. Schonend werden die handverlesenen Trauben auf dem Weingut Götz verarbeitet. Die Weißweine reifen teils lange auf der Hefe. Ebenso wie der Großteil der Rotweine werden ausgesuchte Weißweine im großen Holzfass oder Barrique ausgebaut.
In den rund 11 Hektar Rebfläche wachsen die Reben vom Weingut Götz überwiegend auf Löß und Kalkstein. Die Weine der Premiumlinie “h“ kommen aus Uelvesheimer Lagen. Der Spätburgunder aus dem “Tafelstein“ zeigt Aromen von Kirsche und Himbeere, durch den Ausbau im Barrique gewinnt er an Kraft und Länge. Auch die süße Riesling-Spätlese “100“ kommt von hier. Ihre Mineralik ist vom Kalkstein geprägt. Mit nussigen Anklängen und Birne begeistert der cremige Grauburgunder aus dem “Aulenberg“. Die Roséweine keltert der Winzer auf dem Weingut Götz aus Spätburgunder und Dornfelder. Zur intensiven Farbe gesellt sich das Aroma vollreifer Erdbeeren.
Region & Weine
- Region: Rheinhessen
- Unterregion: Bereich Nierstein
- Weinarten: Weißwein, Rotwein, Rosé, Sekt
- Rebsorten: Riesling, Grauer Burgunder, Weißer Burgunder, Sauvignon Blanc, Scheurebe, Chardonnay, Spätburgunder, Dornfelder, Merlot
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 11
- Jahresproduktion (in Flaschen): 80000
- Beste Lagen: Uelversheimer Tafelstein, Dienheimer Tafelstein, Uelversheimer Aulenberg
- Böden: Löß, Kalkstein
Wichtige Personen
- Inhaber: Holger und Renate Götz
- Kellermeister: Holger Götz
- Außenbetrieb: Holger Götz
Auszeichnungen
- 2023 Scheurebe halbtrocken Bio 1,0 L - Bioweingut GötzBioweingut Götz2023 Scheurebe halbtrocken 1,0 L
Scheurebe
Halbtrocken
Intensiver Duft nach schwarzer Johannisbeere, schmeichelnde Süße. Scheurebe gehört mittlerweile zu den Klassikern in Rheinhessen und hat einen festen Platz im Sortiment unseres Weinguts. Reinhar...Rheinhessen7,00 € 7,00 €/L (1,0 L) - 2023 Rosé halbtrocken Bio - Bioweingut GötzBioweingut Götz2023 Rosé halbtrocken
Cuvée (Rosé)
Halbtrocken
Unsere Rosé Weine sind ein Cuvée, welches hauptsächlich aus den Sorten Dornfelder und Spätburgunder besteht. Der Dornfelder trägt zur tollen, intensiv-rötlichen Farbe bei, der Spätburgunder ...Rheinhessen7,60 € 10,13 €/L (0,75 L) - 2023 Rosé feinfruchtig lieblich Bio - Bioweingut GötzBioweingut Götz2023 Rosé feinfruchtig lieblich
Cuvée (Rosé)
Lieblich
Unsere Rosé Weine sind ein Cuvée, welches hauptsächlich aus den Sorten Dornfelder und Spätburgunder besteht. Der Dornfelder trägt zur tollen, intensiv-rötlichen Farbe bei, der Spätburgunder ...Rheinhessen7,60 € 10,13 €/L (0,75 L) - 2022 Dornfelder trocken Bio - Bioweingut GötzBioweingut Götz2022 Dornfelder trocken
Dornfelder
Trocken
Ein hervorragender Dornfelder, der das Potential dieser Rebsorte zeigt. Intensiv im Geschmack, dominiert vom Aroma nach Sauerkirsche, besticht dieser Wein durch seinen Körper und seine Länge. Nic...Rheinhessen7,70 € 10,27 €/L (0,75 L) - 2023 Weißer Burgunder halbtrocken Bio - Bioweingut GötzBioweingut Götz2023 Weißer Burgunder halbtrocken
Weissburgunder
Halbtrocken
Fruchtiger Weissburgunder mit dezenter Restsüße. Ein hervorragender Terrassenwein! Weingut Götz, Biowein aus Uelversheim in RheinhessenRheinhessen8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2023 Riesling feinherb Bio - Bioweingut GötzBioweingut Götz2023 Riesling feinherb
Riesling
Feinherb
Feinherber Riesling mit ausgewogenem Spiel aus Süße und Säure mit der typischen Aromatik nach Pfirsich und Citrus. Ein Wein mit unglaublichem Trinkfluss, wirklich "süffig". Weingut Götz, Biowe...Rheinhessen8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2022 Cabernet Mitos trocken Bio - Bioweingut GötzBioweingut Götz2022 Cabernet Mitos trocken
Cabernet Mitos
Trocken
Cabernet Mitos zeichnet sich durch seine kräftige Farbe und seine kräftige Struktur aus. Tiefdunkel im Glas, selbst der Saft der Trauben färbt die Hände bei der Lese tiefrot. Die Aromen erinner...Rheinhessen8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2023 Weißer Burgunder trocken Bio - Bioweingut GötzBioweingut Götz2023 Weißer Burgunder trocken
Weissburgunder
Trocken
Geprägt vom fruchtbaren Lössboden präsentiert sich dieser Weissburgunder weich und rund mit leicht nussigen Aromen, gepaart mit Citrus und Ananas. Eignet sich gut als Speisebegleiter zu Meeresfr...Rheinhessen8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2023 Chardonnay trocken Bio - Bioweingut GötzBioweingut Götz2023 Chardonnay trocken
Chardonnay
Trocken
Fruchtbetont und cremig ist dieser Chardonnay vom Lössboden. Er eignet sich perfekt als Essensbegleiter zu Pasta und reifem Käse, macht aber auch solo eine super Figur und einfach viel Spaß! Wei...Rheinhessen8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2021 Merlot trocken Bio - Bioweingut GötzBioweingut Götz2021 Merlot trocken
Merlot
Trocken
Beeriges Aroma, etwas Dörrobst, kräftiger Körper. Dieser Merlot aus Dienheim, gereift in Barriques, aus dem sonnenreichen Jahrgang 2018! Weingut Götz, Biowein aus Uelversheim in RheinhessenRheinhessen10,90 € 14,53 €/L (0,75 L) - 2022 h1 Pinot Blanc AULENBERG trocken Bio - Bioweingut GötzBioweingut Götz2022 h1 Pinot Blanc AULENBERG trocken
Weissburgunder
Trocken
Fast schon exotisches Aroma von reifer Ananas, etwas Zitrone, angenehmes Säurespiel. Langes Hefelager im Tonneau-Fass (500 l) macht den Wein wunderbar cremig und verleiht ihm eine unglaubliche Lä...Rheinhessen10,90 € 14,53 €/L (0,75 L) - 2022 h2 Pinot Gris AULENBERG trocken Bio - Bioweingut GötzBioweingut Götz2022 h2 Pinot Gris AULENBERG trocken
Grauburgunder
Trocken
Nussiges Aroma, mit Anklängen von Mandeln und Birnen. Das lange Hefelager im Tonneau-Fass (500 l) verleiht ihm eine schöne Länge und einen sehr cremigen Körper. Weingut Götz, Biowein aus Uelve...Rheinhessen10,90 € 14,53 €/L (0,75 L) - 2022 WILDNIS Rotweincuvée trocken Bio - Bioweingut GötzBioweingut Götz2022 WILDNIS Rotweincuvée trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Kräftiges Rotweincuvée aus Spätburgunder & Merlot, gereift im Barriquefass. Der Name des Cuvées beschreibt den Charakter des Weines, die Wildheit und seine Kraft. Der Bison auf dem Etikett steh...Rheinhessen11,00 € 14,67 €/L (0,75 L) - 2022 h3 Pinot Noir TAFELSTEIN trocken Bio - Bioweingut GötzBioweingut Götz2022 h3 Pinot Noir TAFELSTEIN trocken
Spätburgunder
Trocken
Aromen von Kirschen, Himbeeren und Johannisbeeren. Noch jugendlich zeigt er bereits jetzt sein enormes Potential. Die Lagerung in neuen Barrique-Fässern aus französischer Eiche verleiht ihm Kraft...Rheinhessen15,50 € 20,67 €/L (0,75 L)