Weinhaus Cuba am Rhein
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine
- Steil- & Steilstlagenweine aus zwei Anbauregionen: Mittelrhein & Rheingau
- Natürlicher Wein
- Integrierter Weinbau, 100% Handlese
Weingut am Löwenkopf: Natürlicher Weinbau in Handlese
Am Mittelrhein und im Rheingau baut das Weingut am Löwenkopf in Steil- und Steilstlagen seine Reben an. Dabei wird ganz auf einen integrierten Weinbau gesetzt und auf eine hundertprozentige Lese per Hand. Die Weine sollen so natürlich wie möglich schmecken.
Die Lagen, die das Weingut am Löwenkopf bewirtschaftet, liegen im Engtal des Rheines und gliedern sich in gleich zwei Anbaugebiete, nämlich in das Weinbaugebiet Mittelrhein und Lorch sowie das Weinbaugebiet Rheingau. Das Weingut mit Sitz in Kaub ist Mitglied der Mittelrhein-Riesling-Charta und hat sich damit verpflichtet qualitativ hochwertige Rieslinge zu produzieren. Dabei ist man sich stets bewusst, dass man Weinbau inmitten eines anerkannten Weltkulturerbes betreibt.
Die Philosophie, nach der das Weingut am Löwenkopf arbeitet, ist vom naturnahen Rebanbau geprägt, nutzt ausschließlich die vorhandenen Ressourcen und ist eingebunden in ein integriertes Konzept, dessen Ziel es ist, die Rebstöcke optimal mit Nährstoffen zu versorgen. Im Keller wiederum setzt man ganz auf eine möglichst schonende Verarbeitung der Trauben, wobei bei den Rieslingen und den Weißburgundern eine gekühlte Vergärung zum Einsatz kommt. Beim Spätburgunder setzt das Weingut am Löwenkopf hingegen auf Maischegärung und die traditionelle Reifung im Holzfass.
Auf einer Gesamtfläche von rund 3,5 Hektar baut das Weingut am Löwenkopf in erster Linie die Rebsorten Riesling, Spätburgunder, Regent und Weißburgunder an. Das milde Mikroklima der Region und das Bodengemisch aus Blauem Schiefer, Quarzit, Löss und Rotem Schiefer bekommen diesen Sorten hervorragend. Als beste Lagen, die das Weingut am Löwenkopf bewirtschaftet, gelten die Lagen Bodental - Steinberg, Schloßberg, Rauscheley sowie Burg Gutenfels. Probierenswert sind unter anderem der 2020er Rheingau Riesling Classic, der halbtrocken ausgebaut wurde, sowie der 2019er Kaub Burg Gutenfels 1324 Riesling trocken. Daneben sollte unbedingt auch der 2018er Lorch Pfaffenwies Regent trocken verkostet werden., der ein gutes Beispiel dafür ist, dass das Weingut am Löwenkopf eben auch Rotwein kann - und zwar mit einem deutlichen mediterranen Charakter, beim dem sich die typische Ausprägung des Regents in seiner ganzen Fülle zeigt..
Region & Weine
- Region: Rheingau
- Unterregion: Rheingau
- Weinarten: Weißwein, Rotwein, Rosé
- Rebsorten: Riesling, Spätburgunder, Regent, Weißburgunder
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 35
- Jahresproduktion (in Flaschen): 20.000 - 25.000
- Beste Lagen: Bodental - Steinberg, Schloßberg, Rauscheley, Burg Gutenfels
- Böden: Blauer Schiefer, Quarzit, Löss, Roter Schiefer
Wichtige Personen
- Inhaber: Marcel Farcas
- Kellermeister: Steven Kilp
- Außenbetrieb: Steven Kilp
- Mitgliedschaften: Mittelrhein Riesling Charta
Weinhaus Cuba am Rhein
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