Weingut Neuspergerhof
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- Steckbrief
- Region
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- Individuelle Weine aus der Pfalz
- Tradition & Moderne unter einem Dach
- Natürlichkeit hat Vorrang
Weingut Neuspergerhof: naturbelassene Weine mit dem gewissen Etwas
Auf dem Weingut Neuspergerhof in Rohrbach an der Südlichen Weinstraße ist der Wein durch und durch natürlich. Nicht mal die Reben werden geschnitten, und auch im Keller wird der Wein sich größtenteils selbst überlassen. Obwohl sie an der Tradition festhält, wagt die Winzerfamilie durchaus Neues und stellte 2015 ihren ersten Orange Wine vor. Dieser Weißwein wird wie ein Rotwein hergestellt und begeistert durch seinen einzigartigen Charakter und dominante Aromen.
Die Wurzeln der Winzerfamilie Gradolph liegen im Weinbau, doch erst 1977 erfolgte der Schritt, das Weingut Neuspergerhof als selbstvermarktenden Betrieb zu gründen. Zusammen mit Gründer Hans Gradolph leitet sein Sohn Jochen den Familienbetrieb. Auch dessen Frau Christine bringt als Quereinsteigerin die Liebe zum Wein mit und frische Ideen ein. Basierend auf der Tradition mehrerer Generationen, betreibt die Familie einen modernen Weinbau. Die Landwirtschaftskammer hat diverse Gold-, Silber- und Bronzemedaillen an das Weingut Neuspergerhof vergeben, und bei der Bundesweinprämierung gab es ebenfalls Gold für einen Wein.
Die Weinberge werden auf dem Weingut Neuspergerhof mit viel Handarbeit ökologisch bewirtschaftet. Die Weinreben werden nicht zurückgeschnitten und können sich voll entfalten. Die Trauben können dadurch länger reifen, was zu sehr fruchtigen Weinen führt. Gezielte Traubenselektion erhält das Gleichgewicht im Weinberg, wodurch die Reben ausreichend mit Nährstoffen versorgt werden. Schonend und individuell werden die Trauben im Keller verarbeitet. Um die Natürlichkeit zu erhalten, vergären viele Weine spontan. Die Weißweine werden auf dem Weingut Neuspergerhof durch das Feinhefelager im Edelstahltank komplex und fruchtig-frisch. Nach der Gärung durchlaufen die Rotweine im Holzfass die 2. malotaktische Gärung, sie erhalten ihre harmonische Abrundung größtenteils im Barrique.
Fruchtig, spritzig, unkompliziert machen die Gutsweine vom Weingut Neuspergerhof jeden Tag Spaß. Zarte Mandel-Walnuss-Noten finden sich im Müller-Thurgau, geschmeidig kommt die Rotweincuvée daher. Mit ausgeprägtem Charakter zeigen sich die Lagenweine vom sandigen Lößlehm im "Mandelpfad". Exotische Fruchtkomponenten im Riesling machen Lust auf mehr, und Waldbeeren sowie dunkle Schokolade schmeicheln dem Gaumen beim Genuss des extraktreichen Spätburgunders. Die besten Tropfen erhalten auf dem Weingut Neuspergerhof das Label "J-Wein". Vollmundig mit einem Hauch Eichenholz begeistert der Chardonnay aus dem Barrique, in der Spitzen-Rotweincuvée vereinen sich Merlot und Cabernet zu komplexem Genuss mit Tiefe und dichten Aromen.
Region & Weine
- Region: Pfalz
- Unterregion: Südliche Weinstraße
- Weinarten: Rotwein, Weißwein, Roséwein, Schaumwein
- Rebsorten: Chardonnay, Grauburgunder, Weißburgunder, Spätburgunder, Sauvignon Blanc, Portugieser, Dornfelder, Merlot, Kerner, Riesling
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 13 ha
- Beste Lagen: Rohrbacher Mandelpfad
- Böden: Löß-Lehm
Wichtige Personen
- Inhaber: Hans Gradolph und Jochen Gradolph
Weingut Neuspergerhof
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