Weingut Bohrn
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine
- Familienbetrieb in 5. Generation
- Weine mit Struktur und Authentizität
- Ganz nach dem Motto "Bohrn to be wine"
Weingut Bohrn: "Bohrn to be wine"
Das Weingut Bohrn befindet sich im malerischen Weinort Herrnbaumgarten im niederösterreichischen Weinviertel. Dieses Weinbaugebiet ist das größte in Österreich und wird liebevoll "Veltlinerland" genannt. Entlang der Ortschaften führt die 400 Kilometer lange "Weinstraße Weinviertel". Klima und Böden lassen seit jeher Trauben von erlesener Güte heranreifen. Seit Beginn des 19. Jahrhunderts sind Weine aus dieser Region ein Garant für Qualität. Der Grüne Veltliner repräsentiert die Leitrebsorte im Weinviertel und steht im Weingut Bohrn Herrnbaumgarten im besonderen Fokus der Winzerfamilie.
Die Geschichte des Familienbetriebs Weingut Bohrn begann im Jahr 1891. Seit 1991 bewirtschaften die Winzer Aloisia und Gerhard Bohrn das Gut. Sie stehen für die fünfte Generation im Traditionsbetrieb. Um ihre Weine persönlich und nah am Kunden präsentieren zu können, finden Gäste im Weingut Bohrn Herrnbaumgarten einen Ort der Entspannung und des Genusses in hauseigenen Gästezimmern.
"Bohrn to be wine" lautet das Motto im Weingut Bohrn und Qualität beginnt für die Winzer vom Weingut Bohrn Herrnbaumgarten im Berg. Traditionell wirtschaftet Familie Bohrn naturnah. Erträge werden bewusst reduziert, um Trauben erster Güte zu erzeugen. Die Lese erfolgt nach optimaler Reife. Die Trauben werden schonend gekeltert und mit Fingerspitzengefühl vinifiziert. Weine vom Weingut Bohrn reifen in Edelstahltanks und im Barrique. Mit einer Quote von 70 Prozent dominieren die Weißweine, allen voran der Grüne Veltliner. Der Ausbau der Weine erfolgt vorrangig trocken, zum Teil halbtrocken.
Das Klima im Weinviertel zeichnet sich durch warme Sommer mit vielen Sonnenstunden und geringen Niederschlägen aus. Die Rebstöcke vom Weingut Bohrn gedeihen auf den südlichsten Hängen der Lagen Schlossweingarten, Johannesbergen und Krainholz. Böden mit lehmigem Löss bieten ideale Wachstumsbedingungen für die Rebsorte Veltliner. Kräftige Schwarzerdeböden lassen Trauben für gehaltvolle Rotweine heranwachsen. Neben Grünem Veltliner entstehen im Weingut Bohrn Weine aus den Reben von Welschriesling, Gelbem Muskateller, Riesling, Weißburgunder, Chardonnay Blauburger, Zweigelt und Cabernet Sauvignon. Kontrasecco: Erfrischend und würzig überzeugt der Perlwein vom Weingut Bohrn.
Region & Weine
- Region: Weinviertel
- Weinarten: Weißwein, Rotwein, Schaumwein, Eiswein
- Rebsorten: Grüner Veltliner, Welschriesling, Gelber Muskateller, Riesling, Weißburgunder, Chardonnay Blauburger, Zweigelt, Cabernet Sauvignon
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 45
- Jahresproduktion (in Flaschen): 30000
- Beste Lagen: Schloßweingarten, Johannesbergen, Krainholz
- Böden: lehmiger Löss für Veltliner, und einige kräftige Schwarzerdeböden für gehaltvolle Rotweine
Wichtige Personen
- Inhaber: Gerhard & Aloisia Bohrn
- Kellermeister: Gerhard Bohrn
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