Weinbau Piewald
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine
- Winzerkarriere voller Höhen und Tiefen
- Familie spielt eine entscheidende Rolle
- Drei-Generationen-Betrieb
Weingut Piewald: Die Essenz der Wachau, perfektioniert durch Erfahrung und Intuition
Das Weingut Piewald, eingebettet in das UNESCO-Welterbe Wachau, verbindet traditionelle Werte mit einem modernen Verständnis von Weinbau und Kellertechnik. Geprägt von einer tiefen Verbundenheit zur Natur und einer Leidenschaft für den Wein, hat sich das Weingut durch sorgsame Handarbeit und Respekt vor dem Terroir zu einem herausragenden Produzenten in Österreich entwickelt.
Die Reise des Weinguts begann auf einem traditionellen Bauernhof, wo der Gründer, inspiriert von der reichen Tradition und dem naturverbundenen Leben, seinen Weg zum Weinbau fand. Durch prägende Jahre bei renommierten Winzern und eine stetige Hinwendung zu den eigenen Weinbergen seit 2005, wurde die Basis für die hohe Qualität der Weine gelegt.
Im Weinberg folgt man der Überzeugung, dass echte Qualität im Einklang mit der Natur entsteht. Eine lange Vegetationsperiode und die intuitive Entscheidung über den Erntezeitpunkt sorgen für Trauben, die ihre vollständige aromatische Vielfalt entfalten können. Im Keller wird dieser Ansatz durch minimalen Eingriff und die Nutzung moderner Techniken zur Unterstützung natürlicher Prozesse fortgesetzt.
Die Produktpalette spiegelt die Diversität der Wachau wider, mit einem besonderen Fokus auf Grünen Veltliner in verschiedenen Qualitätsstufen, vom frischen Federspiel bis zum komplexen Smaragd. Rieslinge, bekannt für ihre Eleganz, Neuburger und sorgfältig komponierte Cuvées ergänzen das Sortiment, das durch Charakterstärke und Terroirtreue überzeugt.
Das Weingut Piewald ist ein leuchtendes Beispiel für die Verbindung von traditionellem Handwerk und einem nachhaltigen, zukunftsorientierten Ansatz im Weinbau. Jeder Wein erzählt die Geschichte seiner Herkunft, der Sorgfalt seiner Erzeuger und der Jahreszeiten, die ihn geformt haben. Ein Besuch oder das Genießen dieser Weine bietet einen tiefen Einblick in das Herz der Wachau und die Seele ihrer Menschen.
Region & Weine
- Region: Wachau
- Unterregion: Spitz
- Weinarten: Rot & Weiss
- Rebsorten: Zweigelt, Veltliner, Riesling, Neuburger
Riesling
Trocken
