Im österreichischen Mödling befindet sich die Weinbau und Sektkellerei Taufratzhofer. Seit 1790 ist der Traditionsbetrieb in Händen der Familie und steht für sortentypische Weine aus der schönen Thermenregion. Die Bandbreite reicht von spritzigen Weißweinen über kräftige Rotweine bis hin zu Sekt und Schnaps. Mit Stolz kann Weinbau und Sektkellerein Taufratzhofer auf zweimal Gold bei der Berliner Wein Trophy zurückblicken!
Alles begann im Jahre 1790, als die Vorfahren aus dem bayerischen Allgäu nach Österreich einwanderten und sich im idyllischen Gumpoldskirchen niederließen. Seit nunmehr 8 Generationen wird von der Familie Weinbau betrieben. Die in Mödling ansässige Weinbau und Sektkellerei Taufratzhofer, mit Rieden in Gumpoldskirchen und Mödling, verfügt über insgesamt 15 Hektar Rebfläche. Derzeit sind die Söhne Michael und Gunther Taufratzhofer verantwortlich im Weinberg. Zahlreiche Auszeichnungen geben dem Erfolgsstreben von Weinbau und Sektkellerei Taufratzhofer recht. Ihr Dreikönigswein 2017 errang eine Goldmedaille bei der Berlin Wein Trophy. Sehr stolz sind die Taufratzhofer auch auf Gold für den Traminer 2020 sowie die gute Bewertung von Roland Graf für den Rotgipfler 2020.
Im Weinberg und im Keller wird so schonend und natürlich wie möglich gearbeitet, um unverfälschte, sortentypische Weine in die Flasche zu bekommen. Weine, die leicht und spritzig, aber auch kräftig sind. Weine mit einem guten Lagerpotential. Ein typischer Wein der sonnigen Thermenregion ist der Rotgipfler. Er ist eine Kreuzung zwischen Traminer und Rotem Veltliner. Ein frischer Wein, den Roland Graf als "wie in Schokolade getunkte Banane, exotisch duftend, mit flankierenden Obst-Noten von Ananas und Birne" beschreibt.
Angebaut werden neben dem Rotgipfler, Grüner Veltliner, Gemischter Satz, Zierfandler, Pinot Noir und Zweigelt. Sie gedeihen im sonnigen Klima der Thermenregion auf fruchtbaren Böden mit versalzter Schwarzerde, Lehm, kalkhaltigen Lockersedimenten und Braunerde. Die besten Lagen vom Weinbau und Sektkellerei Taufratzhofer sind Schwaben und Neuberge.
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