Das Weingut Barbara Öhlzelt ist für die Produktion qualitativer Weine bekannt und liegt im österreichischen Rieslingort Zöbing. Die Inhaberin hat sich mit dem Weingut einen Traum erfüllt und produziert als Quereinsteigerin hochwertige Weißweine. Auf einer Fläche von 6,5 Hektar werden nicht nur Weißweine angebaut. Das Weingut produziert auch Kamptal Verjus.
Das Weingut Barbara Öhlzelt wurde im Jahr 2004 gegründet und hat sich seit der Gründungszeit stetig weiterentwickelt. Das Weinreich besteht aus bekannten Kamptal-Filetstücken, zu denen Kogelberg, Heiligenstein und Lamm gehören. Die Inhaberin hat sich ihren Wunsch vom Weinanbau erfüllt und ihr Weinreich zählt zu den lizenzierten Betrieben der österreichischen Traditionsweingüter (Qualitätssiegel 1. ÖTW). Das Weingut Barbara Öhlzelt nutzt für die Weinproduktion die bekannten Kamptal-Leitsorten Riesling und Grüner Veltliner. Selbstverständlich werden auch andere Trauben wie beispielsweise Chardonnay und Pinot Blanc angebaut. Aus den genannten Burgundersorten werden elegante und hochwertige Jahrgangssekte (BRUT) hergestellt.
Das Weingut Barbara Öhlzelt wurde unter dem Motto “Bon Courage!“ (“Viel Erfolg!“) gegründet. Die Inhaberin baut beispielsweise Chardonnay, Grüner Veltliner, Riesling sowie Pinot Blanc an und stellt mit ihrem Mann (Gastronom Karl Schwillinsky) seit 2007 Kamptal Verjus her. Kamptal Verjus ist als “Grüner Saft“ bekannt und wird als Aperitif oder zum Kochen eingesetzt. Das Produkt des Weinguts wird in Sterneküchen genutzt. Das Weingut Barbara Öhlzelt ist für die Kreation des alkoholfreien Aperitifs Kamptal Verjus Spritz bekannt. Die Kollektion des Weinguts wird durch den Weinberggeiss symbolisiert, der auch die Flaschen ziert.
Das Weingut Barbara Öhlzelt gehört zu den österreichischen Traditionsweingütern und baut Traubensorten in den besten Lagen Kogelberg, Heiligenstein und Lamm an.
Die Zusammensetzung des Bodens unterscheidet sich von Ort zu Ort. In Ried Heiligenstein werden die Trauben auf Wüstensandstein angebaut. In Ried Lamm ist Lössboden vorhanden. In Ried Kogelberg wachsen die Trauben auf Granit bzw. Gneis. Es werden nicht nur Riesling, Pinot Blanc, Grüner Veltliner und Chardonnay verwendet. Das Weingut Barbara Öhlzelt nutzt auch einen traditionellen “Gemischten Satz“ und produziert Qualitätsweine. Die kraftvollen Rieslinge des Weinguts besitzen ein großes Lagerpotenzial.
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