Weingut Claus Dietrich
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- Kleiner Familienbetrieb
- Feine elegante Weißweine
- Kräftig gehaltvolle Weißweine
Claus Dietrich: Weine von den besten Lagen in Carnuntum
Das Weingut von Claus Dietrich liegt im niederösterreichischen Weinbaugebiet Carnuntum und umfasst einiger der besten Lagen der Region. Wein wächst dort an den Hängen der Donau und wird von heißen Sommern und kalten Wintern geprägt.
Die Weingärten, die Claus Dietrich in seinem Familienweingut bewirtschaftet, liegen hauptsächlich um Petronell-Carnuntum herum oder am benachbarten Spitzerberg. Dietrich baut in dieser Gegen nun schon in der fünften Generation Wein an. Sein Ziel sind dabei Jahr für Jahr puristische Weine, die einen klaren Herkunftscharakter aufweisen. Elegante Weißweine enstehen im Weingut Claus Dietrich ebenso wie gehaltvolle Rotweine.
Claus Dietrich legt großen Wert auf eine naturnahe, möglichst schonende Bewirtschaftung seiner Weingärten. Im Frühjahr dürfen dort zum Teil auch die Bretonischen Zwergschafe der Familie grasen. Nur reifes Lesegut soll im Herbst verarbeitet werden. Im Weinkeller bekommt der Wein dann genau die Zeit, die er braucht, um zu seiner vollen Blüte zu reifen. Claus Dietrich setzt dabei vor allem auf traditionelles Wissen, nutzt aber auch moderne Technik. Die Weine reifen dabei sowohl im Stahltank wie auch im klassischen Holzfass. Der Betrieb zählt zu den sogenannten Rubinweingütern, darf also auch die Gebietsweinmarken Primus und Rubin Carnuntum produzieren.
Das Weingut von Claus Dietrich baut im pannonische Klima des Carnuntums vor allem die Rebsorten Grüner Veltliner, Weißburgunder, Welschriesling, Sauvignon blanc, Zweigelt, Blaufränkisch, St.Laurent und Merlot an. Diese Sorten kommen hervorragend mit den vorherrschenden Böden, einer Schotterterasse mit Löss und Lehmauflage (sandig Schluff und Tonmergel sowie Dolomit Karbonatgestein) zurecht. Als beste Lagen gelten Spitzerberg, Pfaffenberg und Burgweingarten. Zu empfehlen sind unter anderem der 2021 Grüner Veltliner Carnuntum DAC, der Grüner Veltliner Pfaffenberg von 2018 sowie der Rubin Carnuntum aus dem Jahr 2020, ein rubinroter sehr kraftvoller Zweigelt mit Aromen von Waldbeeren und Kirsche, und auf jeden Fall auch der vorzügliche Spitzberg Blaufränkisch von 2017, eine überaus elegante burgundische Interpretation des Blaufränkischen von Claus Dietrich, die explizit im Rotweinguide 2020 des Genussmagazins Falstaff empfohlen wurde.
Region & Weine
- Region: Carnuntum
- Weinarten: Weißwein, Rotwein, Frizzante
- Rebsorten: Grüner Veltliner, Weißburgunder, Welschriesling,Sauvignon blanc, Zweigelt, Blaufränkisch, St.Laurent, Merlot
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 7,5
- Beste Lagen: Spitzerberg, Pfaffenberg, Burgweingarten
- Böden: Schotterterasse mit Löss und Lehmauflage (sandig Schluff Tonmergel) (Dolomit Karbonatgestein)
Wichtige Personen
- Kellermeister: Ing. Claus Dietrich
- Mitgliedschaften: Rubin Carnuntum Winzer
- 2024 Welschriesling trocken - Weingut Claus DietrichWeingut Claus Dietrich2024 Welschriesling trocken
Welschriesling
Trocken
frisch fruchtig spritzig, Hollunderblüten Grüner ApfelNiederösterreich (AT)6,00 € 8,00 €/L (0,75 L) - 2023 Weißburgunder trocken - Weingut Claus DietrichWeingut Claus Dietrich2023 Weißburgunder trocken
Weissburgunder
Trocken
fruchtig, pikante Säure, Honigmelone nussig, idealer SpeisenleiterCarnuntum DAC6,00 € 8,00 €/L (0,75 L) - 2024 Grüner Veltliner trocken - Weingut Claus DietrichWeingut Claus Dietrich2024 Grüner Veltliner trocken
Grüner Veltliner
Trocken
kompakte Frucht ausgewogen und fein klassischer Veltliner Typus, grüner Apfel, Pfefferl, fruchtigCarnuntum DAC6,00 € 8,00 €/L (0,75 L) - 2022 Zweigelt trocken - Weingut Claus DietrichWeingut Claus Dietrich2022 Zweigelt trocken
Zweigelt
Trocken
kirschrot, füllig und weich am Gaumen, erinnert and Kirsche, eleganter AbgangNiederösterreich (AT)6,50 € 8,67 €/L (0,75 L) - 2022 Blaufränfisch trocken - Weingut Claus DietrichWeingut Claus Dietrich2022 Blaufränfisch trocken
Rotwein
Trocken
fruchtig, würzig, samtig, Waldbeeren, Kirsche, BrombeereNiederösterreich (AT)6,50 € 8,67 €/L (0,75 L) - 2022 Rubin Carnuntum trocken - Weingut Claus DietrichWeingut Claus Dietrich2022 Rubin Carnuntum trocken
Zweigelt
Trocken
tiefdunkles rubinrot, kraftvoll, Kaffee, Waldbeeren, Kirsche, gebranntes HolzCarnuntum DAC9,00 € 12,00 €/L (0,75 L) - 2024 Lili Marleen trocken - Weingut Claus DietrichWeingut Claus Dietrich2024 Lili Marleen trocken
Zweigelt
Trocken
Rosé aus Zweigelt & Blaufränkisch frisch fruchtig, nach Erdbeeren prickelnd mit angenehmer Restsüße6,50 € 8,67 €/L (0,75 L) - 2023 Sauvignon blanc trocken - Weingut Claus DietrichWeingut Claus Dietrich2023 Sauvignon blanc trocken
Sauvignon Blanc
Trocken
fruchtig, Duft nach Johannesbeere Hollunder, mineralisch,Niederösterreich (AT)5,50 € 7,33 €/L (0,75 L) - 2022 Pinot blanc trocken - Weingut Claus DietrichWeingut Claus Dietrich2022 Pinot blanc trocken
Pinot Blanc
Trocken
im kleinen Holzfass vergoren und gereift, Fruchtig, Karamell, Haselnuss, Birne, BrotrindeNiederösterreich (AT)7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2024 Rosé trocken - Weingut Claus DietrichWeingut Claus Dietrich2024 Rosé trocken
Rosé
Trocken
5,00 € 6,67 €/L (0,75 L) - 2023 Grüner Veltliner Lange Viertel trocken - Weingut Claus DietrichWeingut Claus Dietrich2023 Grüner Veltliner Lange Viertel trocken
Grüner Veltliner
Trocken
Carnuntum DAC8,00 € 10,67 €/L (0,75 L)