Weinlaubenhof Kracher
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine
- Familienbetrieb in der zweiten Generation
- Weingut im Landstrich "Seewinkel"
- Das besondere Klima eignet sich besonders für die Produktion von Süßweinen und Trockenweinen
Weinlaubenhof Kracher: Hervorragende Süßweine aus Tradition
Im Seewinkel, einer der besten Anbaulagen des österreichischen Burgenlands, wachsen im Weinlaubenhof Kracher edle Welschriesling, Chardonnay, Traminer, Scheurebe und Muskat-Ottonel Trauben heran, die von Weingutbesitzer Gerhard Kracher alljährlich zu den köstlichen Trockenbeerenauslesen verarbeitet werden, für die sich der Weinlaubenhof Kracher seit langem international einen Namen geschaffen hat. Diese edelsüßen Weine aus Österreich sollte man einfach einmal probiert haben.
Das Weingut wurde von Alois Kracher begründet, der als einer der Pioniere im Ausbau von Süßweinen in der Region betrachtet werden kann. Er gab seine große Kenntnis von Weinpflege und Kellerarbeit an seinen Sohn, der im Jahr 1981 in den Betrieb eintrat. Er entwickelte die Süßweine seines Vaters mit viel Finesse weiter und begründete damit den internationalen Ruf, auf den man im Weinlaubenhof Kracher heute mit Recht stolz ist. Nach seinem Tod im Jahr 2007 übernahm sein Sohn Gerhard den Betrieb, in dem er bereits seit 2001 arbeitet. Heute führt er gemeinsam mit seiner Frau das Weingut der Familie.
Gerhard Kracher bedient sich heute natürlicher Methoden, um die Güte seiner Weine schon von der Rebepflege her zu garantieren. Dazu gehört beispielsweise das Bestocken der Rebfläche mit einer hohen Anzahl von Pflanzen. Auf diese Weise produzieren die Rebstöcke weniger Früchte, diese verfügen jedoch über eine höhere Konzentration. Im Weinlaubenhof Kracher ist man heute bemüht, moderne Technologie im Weinberg sowie im Keller mit den traditionellen Werten, die einst von Begründer Alois etabliert wurden, auf harmonische Weise zu verbinden. So entstehen die außergewöhnlichen Weine vom Weinlaubenhof Kracher,die von Kennern in aller Welt so geschätzt werden.
Die Anbauflächen, die zum Weinlaubenhof Kracher gehören, befinden sich in einer bevorzugten Lage zwischen der Illmitz und dem Neusiedlersee. Die Nähe der Wasserkörper, sowie kleine Laken auf den umliegenden Wiesen sorgen für ein optimales Klima, bei dem gerade im Herbst häufig Nebel zustande kommt. Dieser fördert die Bildung von Botrytis cinerea, einem Grauschimmel, der für die Süßweine besonders wichtig ist. Zu den herausragenden Weinen aus diesen Lagen gehören die Serien "Zwischen den Seen" und "Nouvelle Vague", die zu Botschaftern des Weingenusses aus Österreich geworden sind.
Region & Weine
- Region: Neusiedlersee
- Weinarten: Weißwein, Rotwein, Süßwein, Brut Rosé
- Rebsorten: Chardonnay, Riesling, Weißburgunder, Blaufränkisch, Scheurebe, Traminer
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 33
Wichtige Personen
- Inhaber: Gerhard Kracher
- Kellermeister: Gerhard Kracher
Weinlaubenhof Kracher
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