Weingut Zecherhof
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine
- Naturnaher, schonender An- und Ausbau
- Innovation & Zeitgeist, ohne Vernachlässigung der Tradition
- Moseltypisch der Riesling aus der Schiefersteillage
Weingut Zecherhof: Filigraner Riesling am Puls der Zeit
Wie es typisch für die Mosel ist, steht auch im Zecherhof in Neef der Riesling im Fokus. Der Wein ist aber nicht nur ein Produkt - für das Weingut Zecherhof ist er Leidenschaft, Tradition und Lebensmittelpunkt. Bernd und Andrea Kaufmann verlassen sich dabei ganz auf innovative Ideen am Puls der Zeit, denn Stillstand bedeutet für sie Rückschritt.
Schon Ende des 19. Jahrhunderts legten die Vorfahren von Bernd Kaufmann den Grundstein für dasWeingut Zecherhof. Der Betrieb wuchs immer weiter, in den Sechzigern begann die Flaschenweinvermarktung. 1982 übernahm Bernd Kaufmann als junger Winzermeister den Zecherhof und vergrößerte ihn um einen neuen Weinkeller. Heute führt er den Betrieb gemeinsam mit seiner Frau Andrea und der Tochter Nadine, die 2019 in die Arbeit einstieg. 2014 bekam der Hof außerdem ein isoliertes Dach mit einer Photovoltaikanlage, durch die Strom aus den Schiefer-Rebhängen erzeugt werden kann.
Auf etwa vier Hektar Rebfläche werden im Weingut Zecherhof acht Rebsorten möglichst naturnah und schonend an- und ausgebaut. Vom Weinberg bis zum Keller liegt der Fokus dabei auf der Qualität von Traube und Wein. Der natürliche Ausbau führt zu unverfälschtem, individuell gebliebenen Wein, der das Beste aus dem Jahrgang und der Rebsorte macht. Dabei ist es dem Weingut Zecherhof stets wichtig, neue Rebsorten zu entdecken und interessante Wege zu beschreiten. Denn Innovation und Zeitgeist sind die Zukunft, während Stillstand nur zu Rückschritt führt.
Der Neefer Frauenberg ist eine der wichtigsten Lagen im Weingut Zecherhof und punktet vor allem mit den alten Reben. Aus dem fein verwitterten Schieferboden entstehen harmonische und filigrane Rieslinge mit besonderer Frucht. Direkt an den Frauenberg schließt die nach Westen exponierte Lage Neefer Rosenberg an, deren Reben auf graubraunem Sandstein gedeihen und mit ihrer Mineralik auffallen. Auch hier geht es vor allem um Riesling. Einer davon ist im Weingut Zecherhof der 2018er Exorbitant Riesling, ein feinherber Wein, der mit exotisch-mineralischer Frucht und dem Duft von Honig punktet. Ein weiterer interessanter Weißwein ist der 2018er Chardonnay, dessen kräftige Noten von Birne und Haselnuss ein echtes Erlebnis sind.
Region & Weine
- Region: Mosel
- Unterregion: Burg Cochem
- Weinarten: Weißwein, Rotwein, Rosé, Secco
- Rebsorten: Riesling, Chardonnay, Grauburgunder, Kerner, gelber Muskateller, Dornfelder, Spätburgunder, Regent
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 4
- Beste Lagen: Neefer Frauenberg, Neefer Rosenberg, Neefer Petersberg
- Böden: Schiefer
Wichtige Personen
- Inhaber: Bernd Kaufmann
- Kellermeister: Bernd Kaufmann
- Außenbetrieb: Ina Theisen
Weingut Zecherhof
In dieser Kategorie sind derzeit leider keine Weine verfügbar.
