Ein Traum, eine Leidenschaft, eine Idee: Im Jahr 2015 hat Urenkel Benjamin beschlossen, dem Weingut Spahn zu einem Wandel zu verhelfen. Im Weinort Kesten, mit zum Teil steilen Weinbergslagen und am romantischen Moselufer gelegen, betreibt Familie Spahn, vormals Quint, nachweislich seit über 100 Jahren Weinbau. Im Ursprung geschah dies ohne eigenen Flaschenwein. Ein Fakt, den Benjamin Spahn geändert hat.
Erste Belege für die Existenz vom Weingut Spahn finden sich in historischen Dokumenten aus dem Jahr 1909. Uroma Agnes Spahn war diejenige, die in Benjamin die Leidenschaft für den Weinbau geweckt hat. Von ihr hat er gemeinsam mit seinem Vater die Familienweinberge zur Bewirtschaftung übernommen. Zeitgleich begann er nach Abschluss seiner Lehre zum Landwirt eine Ausbildung zum Winzer und produzierte seinen ersten eigenen Wein. Mit dem Rückhalt seiner Familie blickt der junge Winzer mit Stolz auf Erreichtes und lässt im Streben nach Qualität und Einzigartigkeit nicht nach.
Die Rebstöcke vom Weingut Spahn stehen auf den Lagen Kestener Paulinsberg bis Wintricher Großer Herrgott. Bewirtschaftet wird eine Fläche von 1,5 Hektar. Angebaut wird vorrangig Riesling. Verschiedene Bodenarten, klimatische Bedingungen und geografische Gegebenheiten sind die Basis für Weine mit individuellem Geschmack und Charakter. “Der Boden ist der Ursprung von Allem“, sagt Benjamin Spahn und meint: Nachhaltigkeit und biologische Vielfalt. Beispielhaft wird der Verzicht auf Herbizide im Weingut Spahn durch die Einsaat von Kräutern und Wildpflanzen zwischen den Rebstöcken möglich.
Unterschiedlich stark ausgeprägte Schieferanteile in den Lagen vom Weingut Spahn bilden die Grundlage für mineralische Vielfalt. Hangneigung, Himmelsrichtung und Bodengefüge sind weitere Faktoren, die den Begriff “Boden“ zu einem komplexen Thema zusammenfügen. Winzer Benjamin Spahn hat es sich zur Aufgabe gemacht, dieses Zusammenspiel zu ergründen, Schlüsse zu ziehen und Mosel-Rieslinge herzustellen, die diese besondere Mineralik widerspiegeln. Simplex, Nativus, Nobiles und Optimus lauten die Bezeichnungen der neuen Qualitätsstufen vom Weingut Spahn und verkörpern Weine von Einfachheit und Ursprung bis erlesenen Geschmack. Probieren!
Regulärer Preis: UVP 7,00 €
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