Weingut Robert Müller
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine
- Junges Weingut geführt von zwei Brüdern in zweiter Generation
- Steile Lagen an der Mosel
Weingut Robert Müller: Moselwein ist mehr als Riesling
Neues wagen und gleichzeitig die Tradition bewahren - auf dem Weingut Robert Müller in Zell-Merl an der Mosel haben die Jungwinzer ihren Weg gefunden. Nur mit Riesling geben sie sich nicht zufrieden, vielmehr bauen sie erfolgreich Chardonnay und Sauvignon Blanc an und fertigen daraus mineralisch-elegante Weine mit vielfältigen Aromen. Ob in der Weinstube Merler Hölle oder daheim: Diese Moselweine schmecken immer.
Als Robert und Edith heirateten, vereinigten sie die Nebenerwerbsbetriebe der Familien zum gemeinsamen Weingut Robert Müller. Mit harter Arbeit und Kreativität etabliert der Winzer den Betrieb seit 1980. Nun übernehmen seine Söhne David und Simon immer mehr Aufgaben. Während David den Außenbetrieb leitet, verantwortet Simon die Weinbereitung. Unterstützung erhalten sie durch ihre Schwester Sassa und Simons Frau Luca, die Mitglied bei Generation Riesling ist. Unter Bewahrung der Tradition wagen die Nachwuchswinzer auf dem Weingut Robert Müller stets Neues und setzen auf Sauvignon Blanc und Chardonnay, was für die Region untypisch ist.
In den steilen Lagen ist auf dem Weingut Robert Müller körperlich harte Arbeit vonnöten. Die Reben und Böden werden sorgfältig gepflegt, damit sie gute Trauben liefern. Gelesen werden sie, wenn sie die optimale Reife erreicht haben. Im Keller geht es Simon um eine schonende Verarbeitung, um die Eigenschaften, die die Trauben aus dem Weinberg mitbringen, im Wein zu bewahren. Er baut die Weine auf dem Weingut Robert Müller in einem modernen Stil und betont frisch aus.
Die Jungwinzer auf dem Weingut Robert Müller mögen es innovativ. Abseits der gängigen Rebsorten überzeugen sie mit Sauvignon Blanc, der mit ausgeprägten tropischen Fruchtaromen daher kommt. Auch einen typischen aromatischen Chardonnay haben sie im Portfolio. Aber natürlich kommt das Weingut Robert Müller nicht am moseltypischen Riesling vorbei. Die Königin der Rebsorten findet in den steilen Schieferlagen nun mal beste Bedingungen. Feinfruchtig-mineralisch zeigt er sich trocken ausgebaut. Als vollmundiger Schoppenwein macht der feinherbe Riesling in der Merler Hölle und ebenso auf dem heimischen Sofa oder Balkon eine gute Figur.
Region & Weine
- Region: Mosel
- Unterregion: Burg Cochem
- Weinarten: Weißwein, Rotwein, Roséwein, Sekt, Secco
- Rebsorten: Riesling, Weißburgunder, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Blanc, Kerner, Müller Thurgau, Bacchus, Johanniter, Spätburgunder, Dornfelder, Schwarzriesling
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): ca. 8 ha
- Jahresproduktion (in Flaschen): 12000
- Beste Lagen: Merler Adler, Merler Stephansberg, Merler Fettgarten, Zeller Kreuuzlay
- Böden: Schiefer
Wichtige Personen
- Inhaber: Robert Müller
- Kellermeister: Simon Müller
- Außenbetrieb: David Müller
- Mitgliedschaften: Moselwein e.V., Generation Riesling
Weingut Robert Müller
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