Weingut Haussmann - Wein direkt ab Hof kaufen

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Stefan Stassen

Innhaber

unverfälschte Weingenuss seit Generationen
Etiketten mit Cartoons des Uli Stein
lange Geschichte, erste urkundliche Erwähnung 1559

Weingut C.A. Haussmann: Beste Weinqualität von der Mosel

Der unverfälschte Weingenuss zeichnet das Unternehmen C.A. Haussmann aus. Seit Generationen widmet man sich echten Spitzenweinen, deren Genuss ein Vergnügen ist. Das fünft-größte Weinbaugebiet Deutschlands ist unter Kennern edler Tropfen ein absolutes Muss. Eine kleine Besonderheit und Augenschmaus zu gleich beim Hausmann Wein: Die Etiketten sind mit Cartoons des Uli Stein verziert.

Das Unternehmen C.A. Haussmann blickt auf eine lange Geschichte, mit erster urkundlicher Erwähnung im Jahr 1559 zurück. Seither steht die Familie Haussmann für den Weinbau an der Mosel, im idyllischen Traben-Trarbach. In den Jahren von 1980 bis 1982 absolvierte Stefan Strassen seine Lehre als Winzer im Weingut C.A. Haussmann. Seit 2014 ist er Kopf und Seele dieses Betriebes. Inzwischen wurde das Weingut vergrößert und modernisiert. Durch diese Maßnahmen werden nun fünf Hektar Rebfläche bewirtschaftet, welche sich vor allem in Traben-Trarbach befinden. Die Weinlage “Ürziger Würzgarten“ kam 2015 hinzu und komplettiert den naturnahen Weinbau der Marke C.A. Haussmann. Die Familien Strassen und Haussmann sind gleichermaßen Winzerfamilien seit 1575. Auszeichnungen von Eichelmann in den Jahren 2018, 2019 und 2020 sowie Empfehlungen vom Weinguide Gault&Millau in den Jahren 2019 und 2020 machen deutlich, dass die edlen Tropfen von feinster Qualität sind.

Die Lage des Steilhang an der Mosel lässt den Haussmann Wein unverwechselbar mineralisch erscheinen. Der Anbau der Reben, Pflege und Ernte geschehen im Einklang mit der Natur, was besonders schonend ist. Diese Handarbeit ist einerseits mühsam, optimiert die Qualität der C.A. Haussmann Weine aber nochmals. Die zukunftsorientierte Kellerwirtschaft verleiht den letzten Schliff. Als Ergebnis werden dem Weinfreund und erfahrenem Kenner Weißweine, Rotweine und Rosé-Weine angeboten. Ebenso prickelnder Sekt und gesonderte Raritäten stehen neben Traubensaft, Likören und Bränden zur Wahl.

Der Steilhang an der Mosel ist eine Einmaligkeit, welche die Reben besonders sonnenverwöhnt macht. Hinzu kommt der geschmacklich unverwechselbare mineralhaltige Schieferboden. C.A. Haussmann macht sich dies zu Eigen und spielt gekonnt mit den Aromen, die lange im Gedächtnis bleiben. Das Herzstück bildet schieferbetonter Riesling und die Rivaner-Traube.

Region & Weine

Region: Mosel
Weinarten: Weißwein, Rotwein, Rose, Sekt und Secco
Rebsorten: Riesling, Müller-Thurgau

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 5
Jahresproduktion (in Flaschen): 50000
Beste Lagen: Ürziger Würzgarten, Traben-Trarbacher Würzgarten
Böden: Scheiferverwitterungs-Böden

Wichtige Personen

Inhaber: Stefan Stassen
Kellermeister: Karsten Schwaab

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