Seit dem Jahre 1601 besteht das Weingut Eisenbach-Korn in Oberheimbach. Hier, im berühmten Anbaugebiet des Mittelrheintals gedeihen auf den sonnigen Steillagen die besten Rieslinge der Welt. Das Motto des seit Generationen familiengeführten Weingutes Eisenbach-Korn lautet "Wein ist Poesie in Flaschen". Ihre klaren, fruchtigen und vollmundigen Weine werden regelmäßig in Fachzeitschriften und bei Wettbewerben hoch bewertet. Die Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz verlieh Ihnen die Auszeichnung "Haus der prämierten Weine".
Carl Korn gründete das Weingut 1601, ursprünglich wurde er vom Kloster Eberbach beauftragt, die Kreuzkapelle und Kreuzmühle in Oberheimbach zu bewirtschaften. Nebenbei begann er Weinanbau zu betreiben, was bis heute erfolgreich fortgesetzt wird. Das Weingut Eisenbach-Korn erhielt den Doppelnamen Mitte der 1950er Jahre, als Fritz Korn vom "Zehnthof" und Elfriede Eisenbach vom heutigen Sitz des Weingutes, heirateten und die Betriebe zusammenlegten. Aktuell wird das Weingut Eisenbach-Korn von den Senioren Friedel und Elke Korn sowie den Junioren Tobias und Natalie Korn geführt. Die Enkelgeneration steht schon in den Startlöchern!
Aus den ursprünglich 5 Hektar Steillagen konnte Friedel Korn seit 1990 das Weingut Eisenbach-Korn auf 13 Hektar vergrößern. 1988 errichtet er bereits einen neuen, modernen Weinkeller in den Fels hinein. Hier herrscht eine konstante Temperatur, um den Wein optimal lagern und reifen lassen zu können. Im Weinberg wird mit modernster Technik, aber schonend gearbeitet. Die Lese erfolgt von Hand und wird in großen Bütten in den Keller gebracht. Dort werden sie mithilfe einer Membranpresse schonend gekeltert und durch das Abziehen des vorgeklärten Mosts vom Trüb befreit. Die fruchtigen Aromen der Weine entstehen durch eine gezügelte Gärung mit Reinzuchthefen. Abgefüllt werden die Gutsweine erst rund ein halbes Jahr später.
Vorwiegend werden die für das Anbaugebiet Mittelrhein typischen Rieslingweine, aber auch Chardonnay, Weißer Burgunder und Scheurebe sowie die roten Sorten Dornfelder, Spätburgunder und Portugieser kultiviert. Der Dornfelder 2015 lagert für 11 Monate in 50 Jahre alten Eichenfässern und zeigt eine schöne dunkle Farbe und einen kräftigen Körper. Das Portfolio vom Weingut Eisenbach-Korn besteht aus Weiß- und Rotwein, Roséwein, Prickelndes, Trocken, Halbtrocken und Lieblich. Für den "Riesling Schieferstein feinherb 2018" gab es die Goldene Kammerpreismünze sowie eine ganzseitige Reportage des Genussmagazins Selection. Auch bei der AWC in Wien gab es beste Bewertungen.
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