Vini Ca' Ferri - Wein direkt ab Hof kaufen

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Im Herzen des Regionalparks der Colli Euganei
Merlot und Cabernet franc
Reifung der Weine in kleinen Eichenfässern

Vini Ca' Ferri: Von Hand gemacht

Vini Ca' Ferri ist ein Spezialist für typische Rotweine aus dem Parco regionale die Colli Euganei, dem ältesten Naturpark Venetiens. In dieser einzigartigen Landschaft aus fruchtbarem Vulkangestein bemühen sich die Winzer regionstypische Weine höchster Qualität im traditionellen Stil herzustellen. Zahlreiche Platzierungen bei regionalen und internationalen Prämierungen bestätigen den Erfolg ihrer persönlichkeitsstarken Kreationen.

Alte Dokumente weisen darauf hin, dass die Geschichte von Vini Ca' Ferri mindestens bis in das 19. Jahrhundert zurückreicht. Bereits damals wurde das Land rund um die im 18. Jahrhundert erbaute Villa Prandstraller/Tamiozzo für den Weinanbau genutzt. 2005 entschloss sich die Tamiozzo-Prandstraller Familie diese alten Weinberge zu erneuern und dort hochwertige Qualitätsweine zu ziehen. Angesichts der Lagen der bereits vorhandenen Weinberge entschied sich der Önologe Guido Busatto, sich dabei auf die beiden für die Euganeischen Hügel typischen Rebsorten Merlot und Cabernet Franc zu konzentrieren. Aus ihnen kreierte er den Taurilio und den Rubro, welche Vini Ca' Ferri schon bald erste Erfolge bei regionalen und bald darauf auch internationalen Prämierungen einbrachten.

Erklärtes Ziel von Vini Ca' Ferri war es von Anfang an, Weine von höchster Qualität von Hand und in begrenzten Mengen herzustellen. Dementsprechend erfolgt bereits bei der Ernte eine strenge Auswahl der Trauben, die sicherstellt, dass nur die besten und saftigsten Früchte in die Presse gelangen. Sie erlauben den Vini Ca' Ferri Weinen den Geschmack ihres Terroirs voll zu entfalten. Die Weine werden zunächst für etwa ein Jahr in kleinen Eichenfässern gelagert und danach in Flaschen abgefüllt, in denen sie ein weiteres Jahr reifen, bevor sie bereit für den Verkauf sind.

Die Böden in den Weinbergen von Vini Ca' Ferri sind von fruchtbarem Vulkangestein dominiert, das aus zwei unterschiedlichen vulkanischen Phasen stammt und somit eine einzigartige Kombination bildet. Die Erde ist reich an Kieselsäure enthaltendem Silizium und Kalkstein, die den Vini Ca' Ferri Weinen mineralische Geschmacksnoten verleihen. Gleichzeitig sorgt das ausgeglichene und milde Klima der Region für fruchtige Noten. Die angebauten Rebsorten beschränken sich auf die für die Region typischen Sorten Merlot und Cabernet Franc.

Region & Weine

Region: Venetien
Weinarten: Rotwein
Rebsorten: Merlot und Cabernet Franc

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 2
Jahresproduktion (in Flaschen): 5000
Böden: Böden vulkanischen, mergeligen Ursprungs, reich an Kieselsäureskelett und Kalkstein

Wichtige Personen

Inhaber: ANDREA PRANDSTRALLER
Kellermeister: dott. Guido Busatto
Außenbetrieb: MIRCA CAVALLARO
Mitgliedschaften: CONSORZIO VOLONTARIO PER LA TUTELA DEI VINI COLLI EUGANEI

        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <h1>Venetien</h1>
<p><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:bold;text-decoration:none;font-family:'Arial';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;"></span><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;">Venetien hat ca. 80.000 ha Rebfl&auml;che, ist die drittgr&ouml;&szlig;te Weinregion Italiens und liegt damit hinter Sizilien und Apulien. Mit 8.200.000 Mio Hektoliter ist Venetien aber die Region, die am meisten produziert. Die wei&szlig;en Hauptrebsorten sind: Garganega, Glera, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Trebbiano und Chardonnay und die roten Hauptrebsorten sind: Rondinella, Corvina Veronese, Cabernet Sauvignon und Molinara. Hier wird au&szlig;erdem sehr viel Grappa, ein Tresterbrand, hergestellt. </span></p>
<p><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;">Die Region reicht von den Voralpen am Gardasee bis an die Grenze von Friaul im Nordosten, an die Grenzen &Ouml;sterreichs und bis zur Adria K&uuml;ste im S&uuml;den bei Venedig. Venetien wird also von vier Weinregionen eingegrenzt: von S&uuml;dtirol und der Lombardei im Norden und Westen, von Friaul-Julisch Venetien im Osten und von der Emilia-Romagna im S&uuml;den. Ansonsten hat Venetien viel Kultur und Sehensw&uuml;rdigkeiten zu bieten. Venetien hat 29 DOCs und 14 DOCGs und davon sind die H&auml;lfte f&uuml;r die ganze Produktion verantwortlich. Die wichtigsten Anbaugebiete sind: Valpolicella, Soave, Prosecco, Lugana und Bardolino.</span></p>
<p><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;"><span>Aus Valpolicella kommt der Valpolicella Wein und der weltber&uuml;hmte Amarone di Valpolicella, der aus luftgetrockneten rosinierten Trauben hergestellt wird. Hier werden die Rebsorten Corvina Veronese, Rondinella und Molinara angebaut, aus denen auch der Amarone hergestellt wird. Den Amarone gibt es auch als S&uuml;&szlig;wein &bdquo;Recioto della Valpolicella&ldquo; und als kleinen Bruder vom Amarone &bdquo;Valpolicella Ripasso&ldquo;. </span></span></p>
<p><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;"><span>Der Soave ist einer der bekanntesten Wei&szlig;weine aus Venetien, wird &ouml;stlich von Verona und aus der Garganega-Traube und zu 30% aus anderen Rebsorten wie Trebbiano, Chardonnay oder Pinot Bianco hergestellt. &bdquo;Soave&ldquo; bedeutet lieblich und sanft. Er wird auch als S&uuml;&szlig;wein unter &bdquo;Recioto di Soave&ldquo; verkauft. </span></span></p>
<p><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;"><span>Prosecco ist ein Anbaugebiet, welches man auf der Welt kennt. Der gr&ouml;&szlig;te Teil der Wei&szlig;weine aus Prosecco kommen als &bdquo;Fizzante&ldquo; (perlend) oder &bdquo;Spumante&ldquo; (sch&auml;umend) in den Handel. Es gibt ihn in den Varianten &bdquo;amabile&ldquo; (lieblich) und &bdquo;secco&ldquo; (trocken). Der Prosecco wird aus der Glera-Traube hergestellt und darf nur noch in bestimmten Orten versektet und abgef&uuml;llt werden. </span></span></p>
<p><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;"><span>Der Bardolino Wein stammt aus der Gegend des Gardasees und ist eine leichtere Variante des Valpolicellas.&nbsp;</span></span><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;">In Lugana gibt es den Lugana DOC, ein trockener Wei&szlig;wein aus der Trebbiano Traube. Au&szlig;erdem wird hier noch der Lugana Spumante hergestellt. </span></p>
<p><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;">Venetien ist aufgrund der verschiedenen Anbaugebiete geografisch das vielf&auml;ltigste Weinanbaugebiet. Das Klima ist im Landesinneren kontinental und an der K&uuml;ste warm mediterran, was bis zur flachen Po-Ebene gelangt. Die Alpen sorgen f&uuml;r ein gem&auml;&szlig;igteres Klima und halten oft Schlechtwetter ab. Weil Venetien geografisch so unterschiedlich ist, gibt es auch viele verschiedene Bodenarten was wiederum f&uuml;r vielf&auml;ltigen Rebsorten sorgt. Am Gardasee gibt es Mor&auml;nenschotter mit Kies und Sand, an den Voralpen findet man Dolomitenverwitterungsgestein und westlich findet man Schwemmlandschotter. Zwischen Verona und Venedig ist es sehr h&uuml;gelig, weswegen man hier Tuffsteinb&ouml;den der Lessini-Berge findet. Die B&ouml;den im Norden sind allgemein sehr karg, steinig, kalkhaltig und lassen deshalb viel Wasser durch. Im S&uuml;den gibt es mehr Kiesel, Schwemmland und Lehm. In der flachen Po-Ebene ist der Boden f&uuml;r die Reben besonders fruchtbar, was perfekte Voraussetzungen f&uuml;r ertragreiche Massenproduktion hergibt.</span></p>        </div>
        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <div class="small-12 columns region-slider-container">
                                            </div>
            <div class="small-12 columns">
                <p style="text-align: center;"><img alt="Lage der Weinbauregion Venezien" height="426" src="https://wirwinzer.de/media/wysiwyg/regionenkarten-veneto-italien-karte.jpg" style="width: 531px; height: 324px; float: initial; max-height: 700px; max-width: 528px;" title="Lage der Weinbauregion Venetien" width="700" /></p>            </div>
        </div>
        