Entdecken Sie das Weingut Brigaldara, ein Juwel im Herzen der Valpolicella-Region, das seit 1928 von der Familie Cesari mit Hingabe und Leidenschaft geführt wird. Brigaldara steht für die kunstvolle Verbindung von Tradition und innovativer Winzertechnik, die sich in jedem Glas ihrer Weine widerspiegelt. Mit einer Fläche von 120 Hektar, wovon 47 Hektar sorgfältig bewirtschaftete Weinberge sind, legt Brigaldara großen Wert auf die individuelle Bearbeitung jeder Parzelle. Dabei steht die Nachhaltigkeit im Vordergrund: biologischer Anbau und die Betonung der Terroir-Eigenschaften jeder Rebsorte sind das Fundament ihrer Philosophie.
Brigaldara produziert eine beeindruckende Auswahl an Weinen, darunter Valpolicella, Amarone und Recioto, die aus autochthonen Rebsorten wie Corvina, Corvinone und Rondinella gekeltert werden. Diese Rebsorten sind das Herzstück der Weine von Brigaldara und verleihen ihnen Tiefe, Komplexität sowie ein unverwechselbares Profil, das die Vielfalt und den Reichtum Valpolicellas zum Ausdruck bringt. Die Winzer von Brigaldara nutzen spezifische Hefestämme für die Fermentation, um den einzigartigen Charakter jedes Weins zu unterstreichen und die Verbindung zum Terroir weiter zu stärken.
Das Weingut Brigaldara ist nicht nur ein Symbol für die exquisite Weinherstellung in Valpolicella, sondern auch ein Beleg für das Engagement und die Liebe einer Familie zu ihrem Land. Die Weine von Brigaldara erzählen Geschichten von Tradition, Innovation und der ständigen Suche nach Exzellenz. Tauchen Sie ein in die Welt von Brigaldara und erleben Sie den wahren Geist von Valpolicella in jedem Schluck.
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