Das Weingut Chiorri in Perugia bewahrt seit über einem Jahrhundert in Familienhand ihre Tradition und Authentizität, indem es die Aromen und Düfte der umbrischen Landschaft in ihrem Wein widerspiegelt und dabei stets hohe Qualität bietet. Sie verbinden handwerklichen Charme mit moderner Technologie, was ein einzigartiges, authentisches Geschmackserlebnis garantiert. Diese perfekte Harmonie spiegelt sich in jeder Flasche von Chiorri wider, die durch Willen, Leidenschaft und Weisheit erzielt wird.
Chiorri wurde Ende des 19. Jahrhunderts von Pasquale Chiorri auf dem Landgut Sant'Enea, nahe Perugia, gegründet. So ist es ein Zeugnis von über 100 Jahren tiefer Liebe zu Umbrien, wo Tradition und Modernität harmonieren. Heute in der fünften Generation geführt, gepaart mit kompetenten Mitarbeitern, verwebt Chiorri die umbrische Weinbautradition mit moderner Technologie. Die Philosophie des Weinguts, geprägt durch Familiensinn und die unberührte Natur des Tibertals, führt zu hervorragenden Weinen, welche die Essenz von Sant'Enea einfangen.
Mit besonderem Fokus auf nachhaltige Anbaumethoden werden sowohl einheimische als auch internationale Rebsorten angebaut. Dazu zählen die weißen Rebsorten Grechetto, Malvasia, Pinot Grigio und Viognier sowie die roten Rebsorten Sangiovese, Sagrantino, Merlot und Cabernet Sauvignon. Die Weinberge liegen auf Hängen, die ideale Bedingungen für den Weinbau bieten. Hier wachsen die Reben auf Böden mittlerer Textur, die Spuren von Lehm aufweisen. Im Keller vereinen sich traditionelle Praktiken und modernste Technologien, um Weine von hervorragender Qualität zu erzeugen. Durch die manuelle Ernte und sofortige Verarbeitung der Trauben, gepaart mit präzisen Kellerarbeiten, entstehen Weine, die den authentischen Geschmack und die Aromen der Region hervorheben. Mit einer Palette von Weinen, die von der traditionellen Linie bis zur Selektion Antonio Chiorri reichen, bietet das Weingut Chiorri eine breite Auswahl, welche die reiche Weinkultur von Umbrien zelebriert. Die harmonische Verbindung von Tradition, Territorialität und moderner Technologie führt zu einem einzigartigen Weinangebot, das Chiorri als einen exquisiten Vertreter des italienischen Weinbaus positioniert.
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