Simoni

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Genny, Michele, Romana & Ferruccio Simoni

Team

Traditionsreiches Familienweingut aus der Nachkriegszeit
Der Anbau auf Kalkstein sorgt für besonders frische und vegetale Noten
Die Verbindung zwischen Tradition und Innovation sorgen für spannende Weine

Simoni: Heroischer Weinbau im Schatten der Dolomiten

Das Weingut Simoni, malerisch am Fuße des Monte Corona gelegen, zeichnet sich durch sein kalkhaltiges Terroir aus, das den Weinen ihre charakteristischen pflanzlichen Noten und ihre einzigartige Komplexität verleiht. Diese spezielle Lage ermöglicht es Simoni, Weine mit einem ausgeprägten Profil und einer tiefen Verbindung zum Land zu produzieren.

Die Geschichte des Weinguts Simoni beginnt in der frühen Nachkriegszeit, als Giuseppe Somoni, in der Region auch bekannt als Onkel Bepi, mit dem Direktverkauf von Müller Thurgau und Schiava Weinen startete. In den 1970er Jahren übernahm Ferruccio Simoni, Giuseppes Sohn, das Weingut und erweiterte das Sortiment um Sauvignon, Gewürztraminer, Pinot Noir und Lagrein, trotz der Herausforderungen, die das raue Klima und die Höhe von 500 Metern mit sich brachten. Heute führt die dritte Generation, vertreten durch Michele Simoni, das Erbe mit Leidenschaft und einem starken Qualitätsbewusstsein fort. Jede Flasche von Simoni erzählt somit nicht nur die Geschichte eines Weinguts, sondern einer Familie, die mit Leidenschaft und Hingabe die Tradition des Weinbaus im Cembra-Tal fortsetzt.

Das Weingut Simoni liegt am Fuße des Monte Corona, wo besonders steile Hänge und Böden aus kompaktem Porphyrgestein charakteristisch sind. Der Weinbau wird hier durch mehr als siebenhundert Kilometer Trockenmauern ermöglicht, welche die Erde vor dem Auslaugen schützen. Die aromatischen Komponente der Weine werden durch die für die Berge typischen Temperaturschwankungen verstärkt, welche die Traubenschalen vor der Ernte verdicken.

Hier baut Simoni eine Vielfalt von Rebsorten an, darunter Müller Thurgau, Sauvignon, Gewürztraminer, Chardonnay, Pinot Nero, Schiava und Lagrein. In den letzten Jahren hat das Weingut sein Angebot um zwei klassische Schaumweine erweitert: Ferro Mosso auf Müller-Thurgau-Basis und Ferro Simoni Trento Doc auf Chardonnay-Basis. Diese Neuerungen unterstreichen die Philosophie von Simoni, Tradition und Innovation zu vereinen und Weine zu produzieren, welche die Tiefe und Komplexität ihres Terroirs widerspiegeln.

Region & Weine

Region: Trentino
Weinarten: Weißwein, Rotwein und Schaumwein
Rebsorten: Müller Thurgau, Sauvignon, Gewürztraminer, Chardonnay, Pinot Nero, Schiava, Lagrein

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 10
Jahresproduktion (in Flaschen): 15000
Böden: Kalkstein und Porphyr (Vulkangestein)

Wichtige Personen

Inhaber: Michele & Ferruccio Simoni
Kellermeister: Michele Simoni
Außenbetrieb: Michele Simoni
Mitgliedschaften: Vignaioli del Trentino & Cembrani DOC

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