Resistenti Nicola Biasi
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- Region
- Beliebte Weine
- Pilzwiderstandsfähige Rebsorten
- Nachhaltige Arbeitsweiße
- Zukunftsorientiertes Weingut
Resistenti Nicola Biasi: Hochwertige ökologische Weine aus resistenten Rebsorten
Resistenti Nicola Biasi steht für den Zusammenschluss von acht Weingütern aus verschiedenen Lagen in Italien. Alle Erzeuger haben sich der Verwendung resistenter Rebsorten und der Nutzung nachhaltiger Methoden zum Schutz der Umwelt verschrieben. Unter der Leitung des Önologen Nicola Biasi werden hochwertige Rot- und Weißweine gekeltert.
Resistenti Nicola Biasi wurde im Juli 2021 als Vereinigung von sechs verschiedenen Weingütern in Venetien, Friaul-Julisch Venetien und Trentino gegründet. Im Jahr 2022 traten zusätzlich zwei neue Weingüter aus der Region Venetien bei. Die acht Weingüter repräsentieren unterschiedliche Weinbauregionen Italiens, von den Dolomiten bis zur Adria. Dementsprechend hat jeder Erzeugerbetrieb seine individuelle Geschichte und Identität. Einige Winzer der Gemeinschaft bauten bereits seit 2012 resistente Rebsorten an. Andere Weingüter der Resistenti Nicola Biasi haben erst vor drei Jahren die Umstellung vollzogen.
Die Erzeuger der Resistenti Nicola Biasi haben ihre Arbeit in den Weinbergen auf ökologischen Anbau und den Erhalt der Artenvielfalt ausgerichtet. Gemeinsam haben sich die Weingüter für den Anbau von Rebsorten entschieden, die gegen Pilzerkrankungen wie Mehltau und Graufäule resistent sind. Dadurch reduziert sich der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln in den Weinbergen drastisch. Viele Winzereien der Resistenti Nicola Biasi haben sich der Handlese von den Trauben verschrieben. Zusammen mit dem Önologen Nicola Biasi wird das Gleichgewicht zwischen Nachhaltigkeit und hervorragenden Weinen geprägt. Die Weine der Resistenti Nicola Biasi repräsentieren den regionalen Charakter der verschiedenen Anbaugebiete und Höhenlagen.
Die Weingüter der Resistenti Nicola Biasi bauen ihre Weine in sehr unterschiedlichen Lagen an. Das Spektrum reicht von 7 Metern über dem Meeresspiegel in der friaulischen Riviera bis zu Hanglagen über 800 Metern in den Trentiner Dolomiten. Angebaut werden moderne resistente Rebsorten wie Johanniter, Souvignier Gris, Sauvignon Kretos, Soreli und Solaris. Die Böden der Regionen sind meist ton-lehmhaltig mit hohem Anteil an Mineralien. Aus den Ebenen des Friaul stammt der frische und fruchtige M'ama mit den Aromen von Kräutern. Bekannt sind die Resistenti Nicola Biasi für seine jährlichen Renitens, einen Schnitt aus den verschiedenen Weinen der Erzeuger. Als Reise durch die italienischen Weinbauregionen bietet dieser Weißwein ein einzigartiges Bouquet mit Anklängen von Orangen, Mandeln und Basilikum.
Region & Weine
- Region: Trentino
- Weinarten: Weißwein
- Rebsorten: Johanniter, Souvignier Gris, Sauvignon Kretos, Soreli und Solaris
Wichtige Personen
- Kellermeister: Nicola Biasi
- 2022 Baby Renitens trocken - Resistenti Nicola BiasiResistenti Nicola Biasi2022 Baby Renitens trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
Trentino
30,00 € 40,00 €/L (0,75 L) - 2022 Renitens trocken - Resistenti Nicola BiasiResistenti Nicola Biasi2022 Renitens trocken
- Cuvée (Weiss)
- Trocken
Die Renitens-Trauben werden in sechs verschiedenen Terroirs zwischen Venetien, Friaul und Trentino gelesen. Die einzelnen Phasen der Weinbereitung und des Ausbaus erfolgen getrennt in den einzelnen...Trentino70,00 € 93,33 €/L (0,75 L)
