Nicolodi Alfio

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Alfio Nicolodi

Besitzer

Seit über 100 Jahren tiefe Verbundenheit zur Tradition
Anbau von historische Rebstöcken der Region
Nutzung von Pilzresistenten Weinarten gegen die Nutzung von Fungiziden

Weingut Simoni: Tradition trifft Innovation im Val di Cembra

Das Weingut Nicolodi Alfio wurde ursprünglich in den frühen 1900er Jahren gegründet. Heute hat sich das Weingut der Wiederbelebung der historischen Weinberge des Cembra-Tals verschrieben. Diese tiefe Verbundenheit zur Tradition und ihr Engagement für die Erhaltung des kulturellen Erbes machen Nicolodi Alfio besonders.

Das Weingut Nicolodi Alfio ist tief in der Geschichte des Cembra-Tals verwurzelt und wurde in den frühen 1900er Jahren von Antonio Nicolodi im historischen Bezirk Carraia gegründet. Unter der Leitung von Alfio Nicolodi hat das Weingut seit 1985 eine signifikante Transformation durchlaufen. Alfio überwachte sorgfältig die Weinberge, revolutionierte die Anpflanzungs- und Vinifizierungsmethoden und perfektionierte die Produktionsprozesse, um die Qualität der Weine kontinuierlich zu verbessern. Besonders seit dem Jahr 2000 konzentriert sich Alfio auf die Wiedereingliederung der historischen Rebstöcke des Tals, ein langfristiges Projekt, das nun Früchte trägt und die Weine von Nicolodi Alfio in Qualität und Authentizität hebt.

Die Weinphilosophie von Nicolodi Alfio ist tief in den einzigartigen pedoklimatischen Eigenschaften des Val di Cembra verwurzelt. Mit einem besonderen Fokus auf historische und PIWI-resistente Rebsorten wie Lagarino Bianco, Moscato Giallo Secco, Frühroter Veltliner und Souvignier Gris spiegeln die Weine von Nicolodi Alfio die Vertikalität, Mineralität, Saftigkeit und die ausgeprägten aromatischen Komponente wider. Diese Charakteristika werden durch den porphyrischen Boden, die intensiven Temperaturschwankungen der Region und die südöstliche Ausrichtung der Weinberge begünstigt.

Eine besondere Erwähnung verdient der Schiava, der nach der Trentiner Pergola-Methode beschnitten wird und je nach Wetterlage 7-10 Tage am Rebstock trocknet, was zu einem einzigartigen Wein führt. Die sorgfältige Arbeit im Weinberg und Keller, die Anwendung traditioneller und innovativer Techniken und die Auswahl resistenter Sorten zeugen von einem nachhaltigen Ansatz und dem Streben nach höchster Qualität. Nicolodi Alfio steht für eine tiefe Verbindung zum Terroir des Cembra-Tals und für Weine, die dessen reiche Geschichte und Natur widerspiegeln.

Region & Weine

Region: Trentino
Weinarten: Weißwein, Rotwein und Schaumwein
Rebsorten: Müller Thurgau, Kerner, Riesling, Frühroter Veltliner, Lagrarino Bianco, Moscato Giallo Secco, Gewürztraminer, Schiava, Lagrein, Pinot Nero, Souvignier Gris

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 6
Jahresproduktion (in Flaschen): 36000
Böden: Porphyr (Vulkangestein) und Kies

Wichtige Personen

Inhaber: Alfio Nicolodi
Kellermeister: Alfio Nicolodi
Außenbetrieb: Alfio Nicolodi
Mitgliedschaften: Cembrani DOC

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