Inmitten der atemberaubenden Kulisse der Südtiroler Dolomiten liegt das renommierte Weingut Ferrari Spumante, ein wahres Juwel für Weinliebhaber und Genießer. Die malerische Lage der Weinberge in dieser einzigartigen Region verleiht den Weinen von Ferrari Spumante ihren unverwechselbaren Charakter, der sich in jedem Schluck seiner preisgekrönten Weine widerspiegelt.
Die Geschichte von Ferrari Spumante reicht weit zurück, bis ins Jahr 1902, als Gründer Giulio Ferrari begann, seinen Traum von qualitativ hochwertigem Sekt zu verwirklichen. Dabei gilt er als einer der ersten Winzer, die Chardonnay nach Italien brachten und dort verbreiteten. Bereits 1906 erhielt der Ferrari Spumante bei der Mailänder Weltausstellung eine Goldmedaille. Giulio Ferraris Nachfolger Bruno Lunelli steigerte dann in den 50er Jahren die Produktion des Weinguts, ohne die hervorragende Qualität des Spumante zu komprimieren. Dadurch entstand eine neue Familientradition: die Familie Lunelli leitet seitdem das Weingut, inzwischen in dritter Generation, und führt Ferrari Spumante zu neuen Höhen. Als führendes Weingut für Spumante in Italien genießt es weltweite Bekanntheit, wobei inzwischen auch die Labels Ferrari Rosé, Ferrari Perlé und Giulio Ferrari Riserva del Fondatore kreiert wurden. Ihre Hingabe zur Perfektion hat Ferrari Spumante auch zu einem stolzen Mitglied der renommierten "Associazione Metodo Classico" gemacht und zahlreiche internationale Auszeichnungen eingebracht. Unter anderem ist der Ferrari Brut 2021 zu dem offiziellen Schaumwein der Formel 1 gemacht worden und ist seitdem bei jedem Rennsieg auf dem Podium zu sehen. Die Tradition und Leidenschaft, die in jedem Tropfen spürbar sind, haben dieses Weingut zu einem Symbol für italienische Weinmacherkunst gemacht.
Im Weingut Ferrari Spumante wird Weinherstellung als wahre Kunst betrachtet. Unter der sorgfältigen Leitung erfahrener Winzer wird jeder Schritt des Prozesses von Hand ausgeführt. Ferrari Spumante stolz auf ihre Bemühungen für die Nachhaltigkeit, wobei sie sich darauf fokussieren, im Einklang mit der Natur zu arbeiten, um die natürliche Fruchtbarkeit ihrer Böden beizubehalten. Dadurch hat das Weingut auch das Biodiversity Friend Zertifikat erhalten. Die sorgfältige Auswahl der Trauben, die schonende Pressung und die langsame Gärung in der Flasche sind nur einige Beispiele für die Hingabe, die in jeden Tropfen dieses Weines einfließt. Sie verwenden ausschließlich die Metodo Classico, also die Flaschengärung. Das Ergebnis sind erlesene Sekte und Stillweine, die die Sinne betören und den Gaumen verführen.
Die Lage von Ferrari Spumante bringt ideale Bedingungen für den Weinbau hervor. Das milde Klima der Alpenregion und die vielfältigen Böden verleihen den angebauten Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir ein einzigartiges Terroir. Dies spiegelt sich in Weinen wider, die durch ihre Frische und Eleganz bestechen. Besonders hervorzuheben ist der berühmte Ferrari Brut, ein Schaumwein von Weltklasse, der die Essenz der Chardonnay-Trauben dieser außergewöhnlichen Weinregion einfängt.
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