Serpaia di Endrizzi liegt in der Maremma und produziert seit 2000 elegante, terroirbetonte Weine aus Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon. Seit 2023 in biologischer Umstellung, entstehen hier frische, ausgewogene Weine mit klarer Handschrift, nachhaltigem Anspruch und Fokus auf Jahrgang und Rebsorte – authentisch toskanisch und stilistisch modern.
Im Jahr 2000 gründeten Paolo und Christine Endrici gemeinsam mit Thomas Kemmler das Weingut Serpaia in der toskanischen Maremma – als Erweiterung der seit 1885 bestehenden Trentiner Weintradition der Familie Endrici. Der Name Serpaia verweist auf die einst von Schlangen bewohnten, steinigen Böden, die heute mit Reben bepflanzt sind. Seit 2021 verantwortet Torben Endrici den Weinbau und die Kellerarbeit, unterstützt von Lisa Maria und Daniele Endrici, der fünften Generation der Familie. Serpaia steht für nachhaltigen Weinbau mit biologischer Umstellung, elegante Rotweine aus Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon sowie eine klare toskanische Handschrift. Das Weingut verbindet Tradition mit modernem Know-how und bringt authentische Maremma-Weine mit Herkunft und Charakter hervor.
Serpaia liegt in der toskanischen Maremma bei Fonteblanda und steht für biologischen Weinbau mit starker regionaler Identität. Auf sandigen, stellenweise kalk- und tonhaltigen Böden wachsen Rebsorten wie Sangiovese, Ciliegiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot. Das mediterrane Klima und die mineralreichen Gesteine – darunter Alberese, Galestro und Quarz – verleihen den Weinen Struktur, Frische und Eleganz.
Im Keller verfolgt Torben Endrici einen zurückhaltenden, präzisen Ausbau, der den Charakter jeder Rebsorte respektiert und Jahrgangsunterschiede berücksichtigt. Seit 2023 befindet sich das Weingut in der Umstellung auf biologischen Anbau, was den Fokus auf Nachhaltigkeit und Natürlichkeit zusätzlich unterstreicht. Serpaia steht für moderne, terroirgeprägte Weine aus der Maremma, die mediterrane Fülle mit Klarheit und Stil verbinden. Wer elegante, naturnah erzeugte Rotweine mit Herkunft und Tiefe sucht, findet bei Serpaia die perfekte Kombination aus Tradition und zeitgemäßem Anspruch.
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