Das Weingut Selvapiana liegt im malerischen Sievetal zwischen Pontassieve und Rufina. Hier erstreckt sich über 40 Hektar Rebfläche ein wahres Juwel im Herzen des Chianti-Gebiets. Neben der Herstellung erlesener Weine widmet sich Selvapiana auch der Produktion von Olivenöl und dem Anbau von Weizen. Die exquisiten Weine von Selvapiana spiegeln die reiche Tradition und das Terroir der Gemeinden Rufina, Pontassieve und Pelago wider. Dadurch sind sie ein authentischer Ausdruck des Chianti-Gebiets.
Die historische Tiefe des Weinguts Selvapiana ist beeindruckend. Lange Zeit war das Landgut im Besitz von Bischöfen aus Florenz, bevor es 1827 von der Familie Giuntini erworben wurde. Seit 1997 führen die Geschwister Federico und Silvia Giuntini Masseti die familiäre Tradition fort, mit der beratenden Unterstützung des renommierten Önologen Franco Bernabei. Im alten Keller des Anwesens sind kostbare alte Weine gelagert, deren Jahrgänge bis ins Jahr 1948 reichen und somit die reiche Geschichte von Selvapiana eindrucksvoll repräsentieren.
Mit einem starken Engagement für nachhaltige Praktiken betreibt Selvapiana zertifizierten organischen Anbau. Seit 2005 erfolgt die Vinifizierung in einer neuen Kellerei. Hier werden die Weine in temperaturkontrollierten Edelstahltanks gekeltert, ganz ohne Hefe. Die Reifung in Eichenfässern und teilweise im Barrique verleiht den Weinen von Selvapiana eine zusätzliche Komplexität und Eleganz.
Die besondere geographische Lage nahe der Gebirgskette Apennin sorgt für kalte Sommer und große Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Auch die ton- und kalksteinhaltigen Böden prägen die Weine von Selvapiana maßgeblich. Mit einem Fokus auf traditionelle Rebsorten wie Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Malvasia Nera und Trebbiano Toscano, aber auch internationalen Sorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah und Chardonnay, bietet Selvapiana eine beeindruckende Palette an Weinen. Besonders sind hier vor allem die Chianti und Chianti Rufina Weine, aber auch das restliche Sortiment an Rot- und Weißweinen ist hervorragend. Die Weine von Selvapiana sind nicht nur ein Hochgenuss, sondern auch ein Ausdruck der reichen Weinbautradition und des einzigartigen Terroirs des Chianti-Gebiets.
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