Das Weingut Poggio alla Sala, ein Juwel in der toskanischen Landschaft bei Montepulciano, ist eine Oase der Ruhe und des natürlichen Reichtums. Umgeben von Zypressen und Olivenhainen, steht das Weingut für die Produktion von Weinen und Olivenölen höchster Qualität. Seine Philosophie ist tief in der Tradition verwurzelt, wobei ein starker Fokus auf Nachhaltigkeit und Respekt vor der Natur liegt. Das Weingut profitiert von einem idealen Klima und einem fruchtbaren Terroir, was die Grundlage für seine renommierten Produkte bildet.
Die Geschichte von Poggio alla Sala ist reich und vielschichtig, geprägt von den Etruskern bis hin zur Familie Bonci Casuccini im 19. Jahrhundert. Die mystische Atmosphäre des Ortes, einst von Etruskern bewohnt und für seine Wein- und Olivenölproduktion bekannt, wird heute durch die ausgestellten Artefakte in Museen geehrt. Die Familie Toppetta führt nun das Erbe mit dem Ziel fort, Poggio alla Sala zu einem strahlenden Beispiel für den Vino Nobile di Montepulciano zu machen.
Die Philosophie von Poggio alla Sala im Weinberg und Keller vereint traditionelle Praktiken mit moderner Technologie, um die Qualität und den Charakter seiner Weine zu maximieren. Die sorgfältige Auswahl der Trauben und die nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge sind zentral für die Produktion seiner ausgezeichneten Weine, wie den Vino Nobile di Montepulciano DOCG, der für seine Intensität und aromatische Komplexität geschätzt wird. Das Weingut ist bestrebt, seine Traditionen zu wahren, während es Innovationen einführt, um an der Spitze der Weinproduktion in Montepulciano zu bleiben.
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