Fattoria Santo Stefano
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine
- Handwerkskunst und Leidenschaft
- Höchste Qualität im Einklang mit der Natur
- Umhüllende Aromen und Düfte
Das Weingut Fattoria Santo Stefano: Handwerkskunst und Tradition im Herzen des Chianti Classico
Beim Weingut Fattoria Santo Stefano stehen Handwerkskunst und Leidenschaft im Mittelpunkt der Philosophie. Mit Respekt für die Umwelt und einer ausnahmslosen Authentizität der Produkte verbindet das Weingut Fattoria Santo Stefano höchste Qualität mit naturellem Einklang. Diese zeichnet sich durch umhüllende Aromen und Düfte aus, die das Herz eines jeden Weinliebhabers höher schlagen lassen.
Die Tradition auf dem Weingut Fattoria Santo Stefano reicht bis ins Jahr 1961 zurück. Schon damals wurden Geheimnisse und handwerkliche Produktionsmethoden weitergegeben, um die größtmögliche Authentizität der Weine zu gewährleisten. Ursprünglich wurde das Landhaus von Rechtsanwalt Mauro Bendinelli erworben. Unter seiner Leitung erlangte das Weingut Fattoria Santo Stefano neue Frische und eignete sich die neuesten Weinbautechniken an. Heute wird das Weingut Fattoria Santo Stefano von Bendinellis Kindern weitergeführt, die den Betrieb im Sinne der Tradition modernisieren. Das Weingut Fattoria Santo Stefano liegt im nördlichen Gebiet des Chianti Classico, nur 20 km von Florenz entfernt, und ist für seine exzellenten Weine in der gesamten Region bekannt.
Das Weingut Fattoria Santo Stefano befindet sich auf einer Anhöhe am Fuße des Monte Collegalle, auf 730 m über dem Meeresspiegel. Das trockene und luftige Klima mit milden Sommern und kühlen Wintern sowie die gute Temperatur zwischen Tag und Nacht verleihen den Trauben ideale Bedingungen für ihre Reifung. Der kalkhaltige Lehmboden, gemischt mit Sand- und Kalkstein (Galestro und Alberese), prägt den typischen mineralischen und trockenen Charakter des Chianti Classico im Gebiet von Greve in Chianti. Die vorherrschenden Rebsorten des Weinguts sind Sangiovese, Colorino, Merlot und Cabernet Sauvignon.
Fattoria Santo Stefano ist stolzes Mitglied des Consorzio Vino Chianti Classico, einer renommierten Winzervereinigung, die die Interessen der Chianti Classico-Produzenten vertritt und den Schutz und die Förderung der Weinqualität gewährleistet. Darüber hinaus ist das Weingut Teil des Consorzio del Marchio Storico Chianti Classico, das sich dem Erhalt und der Förderung des historischen Erbes dieser einzigartigen Weinregion verschrieben hat.
Region & Weine
- Region: Toskana
- Weinarten: Roséwein, Rotwein
- Rebsorten: Sangiovese, Colorino, Cabérnet Sauv., Merlot, Trebbiano und Malvasia
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 19
- Jahresproduktion (in Flaschen): 25000
- Böden: Galestro, kalkhaltiger Ton, gemischt mit Sandstein und Alberese
Wichtige Personen
- Inhaber: Elena Bendinelli
- Kellermeister: Giampaolo Chiettini
- Außenbetrieb: Elena Bendinelli & Irene Montagnani
- Mitgliedschaften: Consorzio Chianti classico DOCG
- 2022 Rosato Toscana IGP - Fattoria Santo StefanoFattoria Santo Stefano2022 Rosato Toscana IGP
Rosé
IGP
Der Wein zeigt sich in einem leuchtenden rosarot, klar und hell. In der Nase bemerkt man Noten von reifen Früchten mit Aromen von Rosen und Erdbeeren. Im Geschmack ist er frisch, leicht, durstlös...Toskana
15,00 € 20,00 €/L (0,75 L) - 2021 Santo Stefano Chianti Classico DOCG trocken - Fattoria Santo StefanoFattoria Santo Stefano2021 Santo Stefano Chianti Classico DOCG trocken
- Sangiovese
Trocken
Farbe: Klares, ziemlich einheitliches, sehr intensives Rubinrot. Bouquet: Kirschen und Sauerkirschen auf violetten Blütenblättern mit einem Hauch von Graphit. Das Aromenbukett ist fein und intens...Toskana24,00 € 32,00 €/L (0,75 L) - 2019 Drugo Riserva Chianti Classico DOCG - Fattoria Santo StefanoFattoria Santo Stefano2019 Drugo Riserva Chianti Classico DOCG
- Cuvée (Rot)
- DOCG
Der Drugo ist klar, seine Farben reichen von Rubinrot bis zu violetten Tönen. In der Nase hat er ein breites Bouquet mit marmeladigen Noten von reifen Kirschen und Unterholz, er belebt durch Noten...Toskana34,00 € 45,33 €/L (0,75 L) - 2019 Gran Selezione Chianti Classico DOCG - Fattoria Santo StefanoFattoria Santo Stefano2019 Gran Selezione Chianti Classico DOCG
- Cuvée (Rot)
- DOCG
Der Gran Selezione zeigt sich in einem klaren, konsistenten, sehr intensiven Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase versprüht er Aromen von fesselnden Blumendüften von Wildlilie, die auf ...Toskana42,00 € 56,00 €/L (0,75 L) - 2018 Gran Selezione Chianti Classico DOCG - Fattoria Santo StefanoFattoria Santo Stefano2018 Gran Selezione Chianti Classico DOCG
- Cuvée (Rot)
- DOCG
Der Gran Selezione zeigt sich in einem klaren, konsistenten, sehr intensiven Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase versprüht er Aromen von fesselnden Blumendüften von Wildlilie, die auf ...Toskana49,00 € 65,33 €/L (0,75 L)
