Fattoria di Fugnano
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine
- In San Gimignano in den Hügeln der Toskana
- Einheimische Vernaccia-Rebsorte
- Hoch gelegen auf gelbem Tuffsteinsand mit herrlichem Blick über San Gimignano
Weingut Fattoria di Fugnano: Nachhaltige Weinherstellung mit Respekt vor der Umwelt
Das Weingut Fattoria di Fugnano steht für eine nachhaltige Weinherstellung mit Respekt vor der Umwelt. Das Weingut Fattoria di Fugnano befindet sich in der toskanischen Stadt San Gimignano, das von der UNESCO als Weltkulturerbe anerkannt wurde. Die 24 Hektar Weinberge des Weinguts liegen südöstlich auf einer Höhe von etwa 350 Metern über dem Meeresspiegel. Die orographischen Hügel und der Boden aus Tuff-Sand und Ton mit hohem Eisenanteil auf dem Weingut Fattoria di Fugnano sorgen für einen hervorragenden Reifegrad der Trauben und geben dem Wein eine ausgeprägte Struktur und Aromatik. Der Vernaccia di San Gimignano DOCG und der Chianti Colli Fiorentini DOCG sind die Aushängeschilder des Weinguts Fattoria di Fugnano.
Das Weingut Fattoria di Fugnano hat eine lange Geschichte, die bis ins Jahr 1254 zurückreicht. Bis zum 18. Jahrhundert wurde Wein hergestellt und verkauft. Die beiden Weltkriege führten zur Entvölkerung und Aufgabe der Ländereien, bis der Bauernhof von Commendatore Andrea Pensabene aus Sizilien gekauft wurde. Pensabene renovierte den alten Bauernhof, in dem das Weingut heute unter der Leitung von Laura dell'Aira zu Hause ist. Ihr Ziel ist es, die Geschichte und Tradition des Weinguts weiterzugeben.
Im Weinberg des Weinguts wird nachhaltig gearbeitet, ohne den Einsatz von Pestiziden oder Herbiziden. Biologische Methoden werden eingesetzt, um Krankheiten und Schädlinge zu bekämpfen. Die Trauben werden von Hand geerntet und in kleinen Kisten zur Kellerei gebracht, um eine schonende Behandlung zu gewährleisten. Im Keller werden die Weine unter der fachkundigen Leitung von Laura dell'Aira mit modernster Technik ausgebaut, um die Qualität und den Charakter der Weine zu erhalten. Das Ergebnis sind Weine mit authentischem Charakter und komplexer Aromatik.
Das Weingut Fattoria di Fugnano bietet umweltbewusst hergestellte Weine, die international beliebt sind und schon viele Auszeichnungen erhalten haben. Wer auf der Suche nach Weinen ist, die mit Respekt vor der Umwelt hergestellt werden und dabei höchsten Genuss bieten, ist bei dem Weingut Fattoria di Fugnano genau richtig.
Region & Weine
- Region: Toskana
- Weinarten: Weißwein, Rotwein, Roséwein, Schaumwein und Pet nat
- Rebsorten: Vernaccia di San Gimignano, Sangiovese und Cabernet Sauvignon
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 24
- Jahresproduktion (in Flaschen): 60000
- Beste Lagen: Alle
- Böden: Marine pliozäne Ablagerungen, gelbe Tuff-Sande
Wichtige Personen
- Inhaber: Laura dell'Aira
- Kellermeister: Emiliano Falsini
Fattoria di Fugnano
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