Vini Vaccaro

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Familie Vaccaro

Inhaber

BIO-Zertifiziert seit 2014
Beste Lagen Siziliens
Große Vielfalt durch unterschiedliche Höhen, Klimaverhältnisse und Böden

Vini Vaccaro: Leidenschaft, Innovation und Exzellenz in jeder Flasche

Das Weingut Vini Vaccaro, bekannt für seine Hingabe an Freude und Genuss, integriert die reichen Aromen und Geschmäcker seiner Weine in den Alltag seiner Kunden. Die Weinproduktion kombiniert akribische Auswahl in den Weinbergen mit Forschung und technologischen Innovationen im Keller. Die Weine durchlaufen eine kontrollierte Fermentation und reifen in Fässern, bis sie vollständig ausgereift sind, wobei ein hochmodernes Abfüllsystem die Qualität und die charakteristischen Eigenschaften jedes Weins bewahrt. Die Philosophie des Weinguts schließt Qualität, Umweltschutz und die Betonung der Einzigartigkeit des Terroirs ein, immer mit dem Ziel, den Verbraucher zu schützen und zu begeistern.

Die Geschichte des Weinguts Vini Vaccaro ist eng mit der Familie Vaccaro verbunden. Giacomo, der Gründer, symbolisiert den familiären Zusammenhalt und Schutz der Weinberge, während die sanften Hügel von Salaparuta das fruchtbare und weinbauintensive Zuhause der Weinberge darstellen. Die Landschaft, symbolisiert durch einen über den Weinbergen fliegenden Falken, reflektiert die unermüdliche Suche nach Exzellenz.

Die Weinphilosophie des Weinguts Vini Vaccaro vereint Tradition und Innovation. Die sorgfältige Auslese der Trauben und die präzise Kellerarbeit werden durch moderne Technologie ergänzt. Dieser Prozess garantiert, dass jeder Wein seine individuelle Komplexität und Charakteristik entwickelt. Die Experten des Weinguts überwachen den Reifeprozess ständig, um sicherzustellen, dass nur Weine von höchster Qualität abgefüllt werden. Vini Vaccaro verfolgt nicht nur enologische Strenge, sondern betrachtet Leidenschaft als das wahre Geheimnis großartiger Weine.

Region & Weine

Region: Sizilien
Weinarten: Weißwein, Roséwein und Rotwein
Rebsorten: Grillo, Merlot, Nero D'Avola, Catarratto, Zibibbo, Chardonnay, Pinot Grigio

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 70

Wichtige Personen

Inhaber: Familie Vaccaro
Kellermeister: Carmelo Vaccaro
Außenbetrieb: Carmelo Vaccaro

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