Terre di Gratia

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Gaspare Triolo

Eigentümer

Junges und nachhaltiges Weingut
Elegante ausgewogene Weine
Bio-Zertifiziert

Weingut Terre di Gratia: nachhaltige Weinkunst aus Sizilien

Das Weingut Terre di Gratia ist ein junges Weingut auf Sizilien, das auf eine äußerst nachhaltige Wirtschaftsweise setzt. Der Name des Weinguts leitet sich vom lateinischen Wort für Eleganz und Ausgeglichenheit ab. Angeschlossen ist zudem ein rustikales B&B, um hautnah in die Welt des Weins einzutauchen.

Das Weingut Terre di Gratia wurde im Jahr 1934 in Camporeale auf Sizilien gegründet. Heute wird der Betrieb in der fünften Generation von Gaspare und Rosario Triolo geführt, die das Weingut 2005 übernahmen. Seit 2018 finden bei der Weinherstellung ausschließlich einheimische Hefen Verwendung. Dies soll die Identität des Anbaugebiets und der Rebsorten stärken. Nachhaltigkeit spielt auf dem Weingut Terre di Gratia eine zentrale Rolle. So ist die gesamte Produktion seit 2010 bio-zertifiziert. Photovoltaikanlagen sorgen für die nötige Solarenergie und exportiert wird hauptsächlich nach Sizilien, Norditalien und Nordeuropa.

Authentisch, natürlich, sizilianisch! Das ist kurz gesagt die Philosophie des Weinguts Terre di Gratia. Hier geht es der Winzerfamilie darum, leicht zu trinkende Weine und Öle herzustellen, welche lokale Speisen bereichern und zugleich Botschafter ihres Anbaugebiets sind. Angebaut werden ausschließlich einheimische Rebsorten, wobei der gesamte Prozess der Weinlese manuell geschieht. Zum Teil betragen die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht bis zu 20°C. Dies macht sich auch in der intensiven Fruchtnote der angebauten Weine bemerkbar. Die einheimischen Reben passen sich perfekt an die vor Ort herrschenden klimatischen Bedingungen an.

Die Böden im Belice-Flusstal, in dem sich das Weingut Terre di Gratia befindet, sind überwiegend lehmig und schlammig. Sie sind nach Süden ausgerichtet und liegen in einer Höhe von bis zu 100 Metern. Die angebauten Rebsorten heißen Perricone, Catarratto, Nero d'Avola, Grillo und Lucignola. Zwei der gekelterten Weine tragen die Namen der Parzelle, auf der die Trauben angebaut werden, nämlich die Weine 170 und 27. Während der erste in der Höhe gedeiht und die Konzentration der Trauben betont, wächst letzterer an der Talsohle mit niedrigeren Nachttemperaturen, was zu einem höheren Säuregehalt führt.

Region & Weine

Region: Sizilien
Weinarten: Weißwein, Roséwein, Rotwein und Schaumwein
Rebsorten: Perricone, Catarratto, Nero d'Avola, Grillo und Lucignola

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 10
Jahresproduktion (in Flaschen): 38000
Beste Lagen: Zwei unserer Weine sind nach den Parzellen benannt, auf denen die Trauben angebaut werden: 170 wird mit Perricone angebaut, auf gemischten Lehm-/Sandböden, mit Südlage und einem Höhenunterschied von 100 Metern, der die Konzentration der Trauben betont; 27
Böden: Ton, Sand und Lehm

Wichtige Personen

Inhaber: Gaspare Triolo
Kellermeister: Gaspare Triolo
Mitgliedschaften: FIVI

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