Salvatore Tamburello

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Salvatore Tamburello & Co.

Inhaber

BioWeine
Unfilterte Weine
In Westsizilien in der Provinz Trapani

Salvatore Tamburello: Die Früchte sizilianischer Weinberge in der Flasche

Das Weingut Salvatore Tamburello produziert auf Sizilien integrale Weine und mehr und mehr auch natürliche Bioweine. Das Ziel ist es mit jedem einzelnen Jahrgangs, die Früchte des jeweiligen Weinbergs dem Wesen nach in die Flasche zu bringen.

Die Anfänge des Weinguts im Westen Siziliens liegen mehr als fünf Generationen zurück. Wein wird jedoch erst seit 2014 Produziert, die eigene Flaschenabfüllung begann sogar noch ein Jahr später. Seit dem Jahr 2010 produziert man allerdings ausschließlich biologisch. Das Weingut Salvatore Tamburello stellt nur hochwertige Bioweine aus sizilianischen Reben her, die ausschließlich von Trauben aus den eigenen Weinbergen stammen.

Der Bio-Gedanke und die Verbundenheit mit der Natur speisen ganz wesentlich die Philosophie, nach der das Weingut Salvatore Tamburello handelt. Das Gut ist auf drei verschiedene Gebiete aufgeteilt, die zwar alle in der Region Poggioreale di Sicilia liegen, aber sich im Mikroklima, der Morphologie und der Bodenstruktur erheblich unterscheiden. Dieser Umstand macht es möglich, unterschiedliche Rebsorten auf ganz unterschiedlichen Böden anzubauen. Damit soll die maximale Ausprägung der Rebsorte und all ihrer organoleptischen Eigenschaften zu erreicht werden. Die Weine sollen auf diese Weise einzigartig und unverwechselbar werden.

Das Weingut Salvatore Tamburello bewirtschaftet gegenwärtig eine Gesamtanbaufläche von rund 24 Hektar. Angebaut werden vor allem die Rebsorten Nero d'Avola, Grillo, Catarratto und Trebbiano. Außerdem bewirtschaftet man eine ganze Reihe von Olivenhainen. Die Reben und die Oliven kommen wunderbar mit dem heißen, trockenen Wetter auf Sizilien zurecht, die Weine profitieren von den zumeist sehr kalkhaltigen Böden. Als beste Lage des Weinguts gilt die Lage Bassa Collina. Probierenswert sind unter anderem der Biowein 306 Nero d'Avola eines jeden Jahrgangs, der 20 Monate im Edelstahlfass und sechs Monate in der Flasche reifen durfte, sowie die Cuvée First Blend eines jeden Jahrgangs, die sich aus den Rebsorten Trebbiano und Catarratto zusammen setzt. Das Weingut Salvatore Tamburello bietet darüber hinaus auch herrliche unfiltrierte Bioweine an, die ebenfalls eine grandiose Versuchung sein können.

Region & Weine

Region: Sizilien
Weinarten: Weißwein und Rotwein
Rebsorten: Grillo, Catarratto, Trebbiano und Nero d'Avola

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 13
Beste Lagen: Niedriger Hügel
Böden: Kalkstein/Tonboden

Wichtige Personen

Inhaber: Salvatore Tamburello
Kellermeister: Vincenzo Leone
Außenbetrieb: Salvatore Tamburello
Mitgliedschaften: CONSORZIO DOC SICILIA

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