Weingut Sallier de la Tour Wein direkt ab Hof bei WirWinzer

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Costanza Chirivino

Leitung

Familienbetrieb seit dem 19.Jahrhundert
Tradition und Innovation
International wachsende Anerkennung

Sallier de La Tour: Berühmt für exquisiten Syrah

Sallier de La Tour steht im Herzen des Monreale DOC, in der Nähe von Palermo, Sizilien, und zeichnet sich durch seine leidenschaftliche Hingabe an die Weinherstellung aus. Im Jahr 2008 gegründet, als Filiberto Sallier de La Tour, ein leidenschaftlicher Romantiker, seine Cousins von Tasca d'Almerita bat, sein Land zu bewirtschaften. Das Weingut ist bekannt für die Produktion von Syrah, einer Rebsorte, die sich als ideal für das Terroir erwiesen hat. Neben Syrah werden auch heimische Sorten wie Nero d'Avola und Inzolia kultiviert, die die Vielfalt und Schönheit Siziliens widerspiegeln.

Sallier de La Tour, mit über einem Jahrhundert Geschichte, gehört zu den acht Weingütern der Monreale DOC-Region. Die Kombination aus warmem, sonnigem Klima und fruchtbaren Böden bietet perfekte Bedingungen für den Anbau von Weinreben. Die Mitgliedschaft bei der renommierten Familie Tasca d'Almerita hat es ermöglicht, Tradition mit innovativen Anbaumethoden zu vereinen und dabei Syrah sowie andere traditionelle sizilianische Rebsorten zu perfektionieren.

Die Philosophie von Sallier de La Tour umfasst ein starkes Engagement für nachhaltige Landwirtschaft, teilweise durch die Teilnahme an den Nachhaltigkeitsprogrammen SOStain und VIVA. Diese Programme zielen darauf ab, Ressourcen zu schonen und das ökologische Gleichgewicht zu erhalten. Das Weingut produziert eine breite Palette an Weinen, von frisch und fruchtig bis tief und komplex, die alle die Einzigartigkeit des sizilianischen Terroirs zum Ausdruck bringen.

Sallier de La Tour ist mehr als nur ein Weingut; es ist ein Beweis für die Liebe zum Land, zur Tradition und zur Innovation in der Welt des Weins. Die Verbindung von historischem Erbe mit zukunftsorientierten Anbaumethoden und die Hingabe an Nachhaltigkeit machen jedes Glas Wein zu einem unvergleichlichen Erlebnis sizilianischer Gastfreundschaft und Leidenschaft. Entdecken Sie die einzigartigen Weine von Sallier de La Tour und tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des sizilianischen Weins.

Region & Weine

Region: Sizilien
Weinarten: Rot & Weiss
Rebsorten: Nero d‘Avola, Syrah, Inzolia, Grillo, Viognier, Semillon und Sauvignon Blanc

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 50
Böden: überwiegend sandig

Wichtige Personen

Inhaber: Familie Tasca
Kellermeister: Familie Tasca

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