Le Sette Aje
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine
- Widerspiegeln des authentischen Geschmack Siziliens
- Vier Schwestern - eine Leidenschaft
- Familientradition in der vierten Generation
Das Weingut Le Sette Aje: Die Essenz Siziliens
Die Weine auf dem Weingut Le Sette Aje werden im Herzen des Mittelmeers auf der wunderschönen Insel Sizilien hergestellt. Sie sind Ausdruck des einzigartigen und authentischen Geschmacks Siziliens, fangen die Essenz der reichen sizilianischen Terroirs ein und spiegeln die traditionellen Anbaumethoden und autochthonen Rebsorten wider.
Das Weingut Le Sette Aje blickt auf eine hundertjährige Historie voller Leidenschaft, Familie und Tradition zurück. Im Jahr 1916 erwarb Großvater Leonardo das erste Stück Land von einem wohlhabenden Grundbesitzer. Seitdem haben drei Generationen von leidenschaftlichen Wein- und Olivenbauern die Tradition fortgesetzt. Mit der vierten Generation, angeführt von Rosalia, Cristina, Agata und Gabriella, wurde beschlossen, das Weingut Le Sette Aje wiederzubeleben und den Betrieb harmonisch und im Einklang mit der Natur zu führen. Auf fünf Hektar werden autochthone Rebsorten aus dem westlichen Teil Siziliens angebaut, darunter Grillo, Catarratto B.L., Moscato Zucco, Carricante und Nerello Mascalese.
Das Weingut Le Sette Aje setzt auf das Prinzip der Nachhaltigkeit und einen respektvollen Umgang mit der Natur. Durch eine sorgfältige Handlese werden nur die besten Trauben ausgewählt und schonend verarbeitet, um die Aromen und Eigenschaften der Rebsorten zu bewahren. Im Keller werden traditionelle und moderne Vinifikationsmethoden kombiniert, um die Charakteristik und Individualität jedes Weins zu betonen.
Das Weingut Le Sette Aje profitiert von besten Lagen, insbesondere einem Hügel (300 m über dem Meeresspiegel), der ein luftiges Klima ermöglicht. Die Weinberge werden nach einem Agro-Homöopathie-Protokoll bewirtschaftet, um das Gleichgewicht in der Natur zu erhalten. Die Böden bestehen aus einem mittelschweren, kalkhaltigen Lehmboden, der den Weinen ihre besondere Struktur verleiht. Die Rebsorte umfassen den charakteristischen Nerello Mascalese und die Hauptsorte Grillo. Diese Kombination aus einzigartigen Lagen, besonderen Böden und autochthonen Rebsorten ergibt Weine von erstklassiger Qualität und Individualität, die den Geschmack der Region in authentischer Manier widerspiegeln.
Das Weingut Le Sette Aje ist Mitglied in verschiedenen renommierten Verbänden und Winzervereinigungen, wie der Confagricoltura Sicilia und dem Konsortium Vini di Sicilia.
Region & Weine
- Region: Sizilien
- Weinarten: Weißwein, Rotwein und Schaumwein
- Rebsorten: Nerello Mascalese und Grillo
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 6
- Jahresproduktion (in Flaschen): 10000
- Böden: Lehm
Wichtige Personen
- Inhaber: Familie Cannata
- Kellermeister: Leonardo Cannata, Massimo Caprioli (consulente esterno)
- 2020 Frizzante Cincu Stizzi Terre Siciliane IGP - Le Sette AjeLe Sette Aje2020 Frizzante Cincu Stizzi Terre Siciliane IGP
Nerello Mascalese
IGP
Der Wein zeichnet sich durch ein helles und klares Rot aus, in Nase zeigt er sich deutlich fruchtig mit Noten von Zitrusfrüchten, roten Früchten, Honig und Mandeln. Im Geschmack ist der Cincu Sti...Sizilien
12,50 € 16,67 €/L (0,75 L) - 2021 Agata Terre Siciliane IGP - Le Sette AjeLe Sette Aje2021 Agata Terre Siciliane IGP
- Nerello Mascalese
- IGP
Der Wein zeigt sich in einem deutlichen Purpurrot, klar und beständig. In der Nase ist der Agata intensiv und komplex; das Bouquet beginnt mit einer intensiven Mischung aus roten Früchten, in der...Sizilien17,00 € 22,67 €/L (0,75 L) - 2020 Canaddunaschi Grillo Sicilia DOC - Le Sette AjeLe Sette Aje2020 Canaddunaschi Grillo Sicilia DOC
- Grillo
- DOC
Der Wein ist strohgelb und sehr hell mit goldenen Reflexen. In der Nase zeigt er sich intensiv und fruchtig, rund und sauber, wobei er an Zitrusfrüchte, exotische Früchte, Mandeln erinnert. Der G...Sizilien17,00 € 22,67 €/L (0,75 L) - 5+1 Paket Cincu Stizzi Terre Siciliane IGP - Le Sette Aje5+1 AktionLe Sette Aje5+1 Paket Cincu Stizzi Terre Siciliane IGP
- Nerello Mascalese
- IGP
SizilienUVP 75,00 € 62,50 € 13,89 €/L (6 x 0,75 L)
