Contino Grazia Maria
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine
- Vulkanische Böden auf einer Höhe von 600 Metern
- Einheimische Rebsorten wie Nerelli Mascalese und Cappuccio
- Im Einklang mit den biologischen Rhythmen
Azienda Agricola Contino Grazia Maria: Elegante Etna-Weine aus vulkanischem Terroir
Die Azienda Agricola Contino Grazia Maria ist ein junges Weingut, das von der Erfahrung und Kompetenz der Familie Contino profitiert. Seit Jahren produziert die Familie im Einklang mit den biologischen Rhythmen des Territoriums DOC-Weine. Die Weinberge des Unternehmens erstrecken sich am südöstlichen Hang des Ätna, zu Füßen des Monte Gorna. Dank der Zusammensetzung des Bodens, der durch vulkanische Sande geprägt ist, entsteht hier der Etna Rosso DOC "Nero e Nero" – ein besonders edler Wein, der den vollen Geschmack seiner Herkunft widerspiegelt.
Die Familie Contino verbindet moderne Technologien und kontinuierliche Innovationsbestrebungen mit der Achtung vor traditioneller Handwerkskunst. Ihre Leidenschaft für das Land, die Aromen und Düfte des Ätna sowie der tiefe Respekt vor der Tradition prägen ihre Arbeit.
Der Weinberg liegt auf etwa 600 Metern über dem Meeresspiegel, am Fuße des Monte Gorna, eines kleinen und alten Vulkankegels, der teilweise zur Gemeinde Trecastagni und teilweise zu Viagrande (Catania) gehört. Hier werden autochthone Rebsorten wie Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio sowohl in Spaliererziehung als auch in Alberello-Kultur angebaut. Die vulkanischen Sandböden dieser Region bringen den Etna Rosso DOC hervor – einen besonders wertvollen Wein, der die ganze Fülle seines Ursprungsbodens bewahrt.
Der Etna Rosso DOC "Nero e Nero" besteht zu 90% aus Nerello Mascalese und zu 10% aus Nerello Cappuccio, beides autochthone Rebsorten des Ätna. Der Weinberg befindet sich in der Contrada Monte Gorna, entlang des südöstlichen Hangs des Ätna, auf 600 Metern Höhe, auf weitläufigen und panoramischen Terrassen. Diese alten einheimischen Reben werden an den Hängen des Monte Gorna kultiviert, dessen Entstehung – laut Diodorus Siculus, einem Historiker aus Agira im Jahr 59 v. Chr. – während des Ausbruchs von 396 v. Chr. stattfand. Seitdem wurden die Hänge und auch das Innere des erloschenen Vulkans stets mit Weinreben bepflanzt. Diese Trauben bringen die ganze Frische und die Aromen des vulkanischen Bodens zum Ausdruck, mit einzigartigen aromatischen Eigenschaften, die eine angenehme Verbindung zwischen Tradition und Moderne darstellen. Der Wein präsentiert sich in rubinroter Farbe, besitzt einen guten Tanningehalt und einen Alkoholgehalt von etwa 13%, Eigenschaften, die "Nero e Nero" zu einem Wein machen, in den man sich leicht verlieben kann.
Region & Weine
- Region: Sizilien
- Weinarten: Rotwein
- Rebsorten: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Produktion & Lagen
- Böden: Vulkanisch, meist sandig, reich an organischen Substanzen
Wichtige Personen
- Kellermeister: Andrea Marletta
Cuvée (Rot)
Trocken
