Ciro Alfredo Biondi

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Arthur

Team

Verwendung historischer Weinberge und moderner, nachhaltiger Anbaumethoden
Ursprung Ende des 19. Jahrhunderts
Harmonie mit der Natur im Weinberg und Keller

Ciro Alfredo Biondi: Von der Asche des Etna zur Weltbühne der Weine

Das Weingut Ciro Alfredo Biondi, ein historisches Weingut am Ätna, steht für die tiefe Verbundenheit mit der einzigartigen Vulkanlandschaft und den alten Weinbautraditionen Siziliens. Durch die Nutzung historischer Weinberge und modernen, nachhaltigen Anbaumethoden produziert es Weine, die die Essenz und Vielfalt des Ätna-Terroirs widerspiegeln.

Ciro Alfredo Biondi wurzelt in einer reichen Geschichte, die Ende des 19. Jahrhunderts beginnt. Unter der Führung von Salvatore Biondi und seinem Bruder Cirino, dem Großvater von Ciro Biondi, erlebte das Weingut zu Beginn des 20. Jahrhunderts dank ihres Engagements in Weinbau und -herstellung eine Blütezeit. Die Marke BIONDI & LANZAFAME erlangte durch die Teilnahme an internationalen Ausstellungen Anerkennung und gewann zahlreiche Preise. Nach dem Zweiten Weltkrieg konnte das Weingut diesen Ruhm jedoch nicht halten und musste eine schwere Zeit durchmachen, die 1999 jedoch offiziell sein Ende fand. Seitdem haben Ciro und Stef Biondi das Familienunternehmen mit dem Ziel erfrischt, durch die Produktion von Qualitätsweinen die Tradition fortzuführen. Ihre Weine, wie OUTIS, GURNA und M.I., genießen heute weltweites Ansehen und markieren ein neues Kapitel der Exzellenz für das Weingut.

Die Philosophie von Ciro Alfredo Biondi im Weinberg und Keller konzentriert sich auf die Harmonie mit der Natur, um die Essenz des Ätna-Terroirs in ihren Weinen zu erfassen. Mit einem Fokus auf autochthonen Rebsorten wie Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio für Rotweine sowie Carricante, Cataratto und Minnella für Weißweine, spiegelt jedes Glas die Einzigartigkeit des vulkanischen, sandigen Bodens wider. Diese sorgfältige Auswahl der Rebsorten und die spezifischen Lagen wie das Cru San Nicolò, Cru Cisterna Fuori oder das Cru Pianta tragen zu den charakteristischen Aromen und der Komplexität der Weine bei. Im Keller folgt das Weingut einem Ansatz, der minimale Interventionen bevorzugt, um die natürliche Qualität der Trauben zu bewahren. Diese Philosophie erstreckt sich auch auf die Arbeit im Weinberg, wo nachhaltige Praktiken angewendet werden, um das Ökosystem zu schützen. Die herausragenden Weine wie OUTIS, GURNA und M.I. stehen beispielhaft für das Engagement von Ciro Alfredo Biondi, außergewöhnliche, ausdrucksstarke und terroirgeprägte Weine zu kreieren.

Region & Weine

Region: Sizilien
Weinarten: Rotwein, Weißwein
Rebsorten: Nerello, Caricante, Cantaratto, Minnella

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 7
Jahresproduktion (in Flaschen): 30000
Böden: Sandig vulkanisch

Wichtige Personen

Kellermeister: Manfredi Cattaneo della Volta

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