Piero Buffa
Außenbetriebsleiter
- Pionierarbeit bei der Hervorhebung autochthonen Trauben
- Reichhaltige Geschichte seit 1570
- Nachhaltige Philosophie
Castellucci Miano: Nachhaltige Weinberge und einzigartige sizilianische Rebsorten
Das Weingut Castellucci Miano ist stolz auf seine Pionierarbeit in der Hervorhebung der autochthonen sizilianischen Trauben Catarratto und Perricone. Mit einer Fokussierung auf nachhaltige Weinbauverfahren, die das einzigartige Terroir Siziliens betonen, bietet Castellucci Miano Weine, die die Essenz ihrer Herkunft einfangen.
Die reichhaltige Geschichte von Castellucci Miano reicht bis ins Jahr 1570 zurück. Die Weinberge des Weinguts erstreckten sich im 19. Jahrhundert auf bis zu 530 Hektar und belieferten die umliegenden Städte mit Wein. Damals erforschten und revitalisierten sie alte Buschweinberge, was sie zu einem außergewöhnlichen Beispiel für die Artenvielfalt im Valledolmo-Gebiet machte. Die Weine aus diesen Trauben sind ein seltenes Abbild der regionalen Identität. Das Weingut spielt eine Schlüsselrolle in der Wiederherstellung des sizilianischen Weinbaus, insbesondere durch die Anerkennung der Trauben Catarratto und Perricone als zentrale Sorten der DOC Valledolmo Sclafani im Jahr 2016. Unter der Leitung von Präsident Salvatore Barone und Winzer Tonino Guzzo hat sich Castellucci Miano als innovatives Weingut etabliert, das seine Weine als Ausdruck der territorialen Identität positioniert.
Das Weingut Castellucci Miano verfolgt eine nachhaltige Philosophie, die den Erhalt der regionalen Biodiversität betont. Die 75 Hektar Weinberge, verteilt auf den Bergen und Tälern rund um Valledolmo, befinden sich auf Höhen von 700 bis 1050 Metern über dem Meeresspiegel. Hier bietet die Mischung aus alten Busch- und modernen Spalierweinbergen ein Mosaik aus natürlicher Schönheit und Artenvielfalt. Hauptrebsorten sind Catarratto und Perricone, die gemeinsam mit Nero d’Avola und Inzolia die Spitze der Qualität sizilianischer Weine repräsentieren. Diese Rebsorten werden sorgfältig ausgewählt, um sortenreine Weine zu produzieren, die die reiche Vielfalt und das einzigartige Terroir dieser kleinen, hochgelegenen Weinberge widerspiegeln. Diese Weine zeichnen sich durch ihre Eleganz und interessante Mineralität aus, welche die starke territoriale Identität von Castellucci Miano unterstreichen.
Region & Weine
- Region: Sizilien
- Weinarten: Weißwein, Rotwein, Schaumwein
- Rebsorten: Catarratto, Perricone
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 45
- Jahresproduktion (in Flaschen): 150000
- Böden: Ton
Wichtige Personen
- Inhaber: Salvatore Barone
- Kellermeister: Tonino Guzzo
- Außenbetrieb: Piero Buffa
- Mitgliedschaften: Sostain Viticultura Sostenibile Siciliana
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