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Ansaldi

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Giacomo Ansaldi
Giacomo Ansaldi
Inhaber
  • Tradition, Innovation und Nachhaltigkeit
  • Perpetuo-Weine von höchster Qualität
  • Traditionelle Praktiken und moderne Technologien
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Ansaldi: Pioniere der biologischen Weinproduktion auf Sizilien

Das Weingut Ansaldi steht für Tradition, Innovation und Nachhaltigkeit im Herzen des sizilianischen Weinbaus. Mit der weltweit größten Reserve an Perpetuo-Wein, dem historischen Vorläufer des Marsala-Weins, hebt sich Ansaldi durch seine tiefe Verwurzelung in der lokalen Weinbaugeschichte hervor. Unter der Leitung von Giacomo, einem wichtigen Forscher des sizilianischen Weins, betont das BIO-zertifizierte Familienunternehmen die Bedeutung von Qualität und ökologischer Verantwortung.

Gegründet im Jahr 2000, spiegelt das Weingut die tiefe Leidenschaft und das Engagement von Giacomo Ansaldi für den Weinbau wider. Aufgewachsen im Weinberg, nutzte Giacomo seine Erfahrungen aus Reisen in führenden Weinländern, um sein Wissen zu vertiefen. Sein Ziel, die historische Identität und das Potenzial des Marsala-Gebiets und Westsiziliens zu erneuern, führte zum Erwerb des Baglios, das ehemals von der berühmten Familie Florio bewohnt wurde. Ansaldi verfolgt eine nachhaltige, biologische Produktion, wobei jeder Schritt, von der Traube bis zur Flasche, intern kontrolliert wird. Die Familie, einschließlich Giacomos Frau Paola und den Söhnen Giorgio und Edoardo, trägt wesentlich zum Erfolg bei. Mit einer Geschichte, die auf die Aufwertung kleiner, lokaler Rebsorten abzielt, steht Ansaldi für Identität, Forschung und eine tiefe Leidenschaft für Wein.

Die Philosophie des Weinguts Ansaldi vereint traditionelle Praktiken mit modernen Technologien, um die einzigartigen Eigenschaften und den Charakter seiner Weine hervorzuheben. Die Rebsortenauswahl spiegelt eine tiefe Verbindung zu Sizilien mit einheimischen Sorten wie Zibibbo, Grillo, Perricone und Nero d'Avola wider, ergänzt durch internationale Sorten wie Sauvignon Blanc und Syrah. Das Ziel ist es, durch umweltbewussten Anbau das Terroir und seine einzigartigen Merkmale zu bewahren und zu fördern. Die Weinberge profitieren von lehmig-sandigen Böden, die reich an Makronährstoffen sind und ein gutes Wasserhaltevermögen besitzen, was das Wohlbefinden der Reben unterstützt. Ansaldi betont die individuelle Vinifizierung jeder Rebsorte, um deren beste Ausdrucksform zu erreichen, und unterstreicht damit die Bedeutung von Handwerk und Präzision in der Weinherstellung.

Region & Weine

  • Region: Sizilien
  • Weinarten: Weißwein, Rotwein
  • Rebsorten: Grillo, Zibibbo, Nero d'Avola, Perricone, Sauvignon Blanc, Syrah

Produktion & Lagen

  • Anbaufläche (in Hektar): 26
  • Jahresproduktion (in Flaschen): 50000
  • Böden: Lehmige Sandböden, Kalk

Wichtige Personen

  • Inhaber: Giacomo Ansaldi
  • Kellermeister: Giacomo Ansaldi
  • Außenbetrieb: Giorgio Ansaldi
  • Mitgliedschaften: FIVI
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