Das Weingut Cascina Galarin zeichnet sich durch eine Kombination aus großem handwerklichem Können und dem Streben nach Exzellenz aus. Die Produktpalette wird durch die Sortentypizität der Weine geprägt, was für die hohe Qualität und den besonderen Geschmack steht. Darüber hinaus achtet das Weingut Cascina Galarin auf einen respektvollen Umgang mit der Umwelt und produziert ausschließlich Bioweine. Besuchen Sie das Weingut Cascina Galarin und lassen Sie sich von der Leidenschaft und dem Können der Winzer beeindrucken.
Eine lange Geschichte, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht, prägt das Weingut Cascina Galarin. Unsere Vorfahren haben das Gebäude mit ihren eigenen Händen erbaut und einen Teil des heutigen Kellers geschaffen, einschließlich der kostbaren Holztür, die sie mit einem Hahn-Intarsie schmückten. Dieser Hahn inspirierte das Firmenlogo “Galarin“, welches auch der Spitzname unserer Familie war. Als Giuseppe Carosso in die Firma eintrat, revolutionierte er die Philosophie des Unternehmens, indem er anfing, eigene Weine abzufüllen und dabei das Terroir und die Vielfalt höchstmöglich zu respektieren.
Unser Monferrato Nebbiolo ist ein Beispiel für unsere Bemühungen, die große piemontesische Rebsorte in Castagnole delle Lanze auf höchstem Niveau auszudrücken. Unser Barbera d'Asti Superiore Tinella Vigna Roriasso ist ein Untergebiet, das im Jahr 2000 geschaffen wurde, um die Barbera-Rebe zu fördern. Vigna Roriasso ist unsere älteste Parzelle mit 80-90 Jahre alten Pflanzen und ein Barbera, der die Größe dieser Rebsorte demonstrieren soll.
Die besten Lagen des Weingut Cascina Galarin liegen auf Böden aus Limo, Argilla und Sabbia. Hier wachsen unsere Rebstöcke optimal und geben erstklassige Trauben her. Unsere Weinbauflächen umfassen die Rebsorten Barbera, Nebbiolo, Moscato, Arneis, Pinot Nero und Chardonnay. Jede Rebsorte zeigt in unseren Lagen ihre eigene, unverwechselbare Charakteristik. Der Barbera d'Asti Superiore Tinella Vigna Roriasso ist ein Beispiel für einen Wein mit intensiver Farbe und aromatischen Aromen, während der Monferrato Nebbiolo ein kräftiger und charakterstarker Wein ist. Unsere Weine zeichnen sich durch ihre einzigartige Harmonische Ausgewogenheit aus.
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