Merumalia

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Giulia Fusco

In den Hügeln der "Castelli Romani"
Auf der Suche nach vollständiger ökologischer, ökologischer und energetischer Nachhaltigkeit
Frascati Superiore DOCG-Weine

Weingut Merumalia: Weine aus besten Lagen der DOCG-Weinberge von Frascati

Das Weingut Merumalia in der römischen Gemeinde Frascati (Region Latium) hat sich Nachhaltigkeit und Innovation auf die Fahnen geschrieben. Bei allem Ehrgeiz, Weine in bester Qualität zu liefern, erfolgen der Anbau, die Lese und die Weinherstellung absolut naturnah nach traditionellen Methoden. Gäste des Weingutes finden diese Philosophie im Biohof des Gutes bestätigt.

Das Weingut Merumalia ist ein Familienbetrieb der zweiten Generation, der die große Tradition der DOCG-Weinberge von Frascati aufnimmt. Sie schlängeln sich um den antiken See Regillo und sind in die Olivenhaine der Castelli Romani eingebettet. Der Weinbau und andere Zweige der Landwirtschaft dienten hier schon immer der Versorgung Roms, das nur reichlich 20 km entfernt liegt. Im Weingut Merumalia erleben Liebhaber von gutem Wein und unverfälschtem Essen ihr wahres Paradies. An Führungen durch die Weinberge schließen sich oft Wanderungen in der herrlichen umgebenden Natur an.

Die Philosophie des Weingutes Merumalia ist mit dem speziellen Terroir verbunden. Weine sind immer ein individueller Ausdruck des Klimas, des Bodens und der Methoden im Weinberg. Die Region um Frascati verlangt strikte Nachhaltigkeit, damit auch kommende Generationen von den fruchtbaren Reben profitieren. Dennoch lässt sich die Tradition mit technologischen Innovationen verknüpfen, was das Weingut Merumalia erfolgreich praktiziert. Damit kann die Betreiberfamilie Fusco beste Weine aus den einheimischen Frascati-Trauben erzeugen. Hinzu kommt Öl aus typischen Sorten der Castelli Romani.

Die besten Lage ist zweifellos der Collinari, wo der Boden Vulcanico e basalto die Rebsorten Greco bianco, Malvasia del Lazio, Bombino bianco, Montepulciano, Fiano und Syrah gedeihen lässt. Die entstehenden Weine weisen Charakter und Eleganz bei ausgeprägter Persönlichkeit auf. Die entsprechende Qualität gelingt den Winzern mit höchster Professionalität beim Ausbau. Natürlich kommen die Böden der Weinberge und die klimatischen Bedingungen hinzu. Dieses Trio führt zu sehr würzigen, mineralischen und frisch-fruchtigen Weißweinen, ebenso aber zu weichen, kräuterigen Rotweinen mit viel Charakter.

Region & Weine

Region: Latium
Weinarten: Weißwein ohne Kohlensäure, Rotwein ohne Kohlensäure, Weißwein mit Kohlensäure und süßer Weißwein
Rebsorten: Malvasia del Lazio, Greco bianco, Bombino bianco, Fiano, Montepulciano und Syrah

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 9
Jahresproduktion (in Flaschen): 25000
Beste Lagen: Hügel
Böden: Vulkanisch und Basalt

Wichtige Personen

Inhaber: Maria Teresa Pazienza Fusco
Kellermeister: Lorenzo Costantini
Außenbetrieb: Giulia Fusco
Mitgliedschaften: FIVI, Donne del Vino, Slow Wine

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