Merumalia
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine
- In den Hügeln der "Castelli Romani"
- Auf der Suche nach vollständiger ökologischer, ökologischer und energetischer Nachhaltigkeit
- Frascati Superiore DOCG-Weine
Weingut Merumalia: Weine aus besten Lagen der DOCG-Weinberge von Frascati
Das Weingut Merumalia in der römischen Gemeinde Frascati (Region Latium) hat sich Nachhaltigkeit und Innovation auf die Fahnen geschrieben. Bei allem Ehrgeiz, Weine in bester Qualität zu liefern, erfolgen der Anbau, die Lese und die Weinherstellung absolut naturnah nach traditionellen Methoden. Gäste des Weingutes finden diese Philosophie im Biohof des Gutes bestätigt.
Das Weingut Merumalia ist ein Familienbetrieb der zweiten Generation, der die große Tradition der DOCG-Weinberge von Frascati aufnimmt. Sie schlängeln sich um den antiken See Regillo und sind in die Olivenhaine der Castelli Romani eingebettet. Der Weinbau und andere Zweige der Landwirtschaft dienten hier schon immer der Versorgung Roms, das nur reichlich 20 km entfernt liegt. Im Weingut Merumalia erleben Liebhaber von gutem Wein und unverfälschtem Essen ihr wahres Paradies. An Führungen durch die Weinberge schließen sich oft Wanderungen in der herrlichen umgebenden Natur an.
Die Philosophie des Weingutes Merumalia ist mit dem speziellen Terroir verbunden. Weine sind immer ein individueller Ausdruck des Klimas, des Bodens und der Methoden im Weinberg. Die Region um Frascati verlangt strikte Nachhaltigkeit, damit auch kommende Generationen von den fruchtbaren Reben profitieren. Dennoch lässt sich die Tradition mit technologischen Innovationen verknüpfen, was das Weingut Merumalia erfolgreich praktiziert. Damit kann die Betreiberfamilie Fusco beste Weine aus den einheimischen Frascati-Trauben erzeugen. Hinzu kommt Öl aus typischen Sorten der Castelli Romani.
Die besten Lage ist zweifellos der Collinari, wo der Boden Vulcanico e basalto die Rebsorten Greco bianco, Malvasia del Lazio, Bombino bianco, Montepulciano, Fiano und Syrah gedeihen lässt. Die entstehenden Weine weisen Charakter und Eleganz bei ausgeprägter Persönlichkeit auf. Die entsprechende Qualität gelingt den Winzern mit höchster Professionalität beim Ausbau. Natürlich kommen die Böden der Weinberge und die klimatischen Bedingungen hinzu. Dieses Trio führt zu sehr würzigen, mineralischen und frisch-fruchtigen Weißweinen, ebenso aber zu weichen, kräuterigen Rotweinen mit viel Charakter.
Region & Weine
- Region: Latium
- Weinarten: Weißwein ohne Kohlensäure, Rotwein ohne Kohlensäure, Weißwein mit Kohlensäure und süßer Weißwein
- Rebsorten: Malvasia del Lazio, Greco bianco, Bombino bianco, Fiano, Montepulciano und Syrah
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 9
- Jahresproduktion (in Flaschen): 25000
- Beste Lagen: Hügel
- Böden: Vulkanisch und Basalt
Wichtige Personen
- Inhaber: Maria Teresa Pazienza Fusco
- Kellermeister: Lorenzo Costantini
- Außenbetrieb: Giulia Fusco
- Mitgliedschaften: FIVI, Donne del Vino, Slow Wine
- 2022 TERSO Frascati DOC trocken Bio - MerumaliaMerumalia2022 TERSO Frascati DOC trocken
Cuvée (Gemischt)
Trocken
Er duftet nach zarten weißen Blumen, aromatischen Kräutern und jodhaltiger Meeresbrise. Er hat einen knackigen, herzhaften und erfrischenden Schluck mit balsamischen Noten. Ideal für Familienmit...Latium
17,00 € 22,67 €/L (0,75 L) - 2021 Fiano Lazio IGP trocken Bio - MerumaliaMerumalia2021 Fiano Lazio IGP trocken
- Fiano
- Trocken
Blassgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase zeigt sich zunächst eine herbe Kräuter- und Mentholnote, dann setzt sich ein blumiges Profil mit punktuellen Noten von Calla-Lilien und Kamelien durch...Latium18,50 € 24,67 €/L (0,75 L) - 2021 GIOVA Greco Lazio IGP trocken Bio - MerumaliaMerumalia2021 GIOVA Greco Lazio IGP trocken
- Greco Bianco
- Trocken
Zart strohgelb in der Farbe. In der Nase ist er nordisch und elegant, mit einer verführerischen mineralischen Note von nassem Gestein. Ein balsamischer und schwefelhaltiger Hauch macht ihn zu eine...Latium18,50 € 24,67 €/L (0,75 L) - 2022 Vetus Roma DOC trocken Bio - MerumaliaMerumalia2022 Vetus Roma DOC trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Schon in der Nase entfaltet dieser Wein seine Kraft und Stärke mit einer faszinierenden Schärfe von schwarzem Pfeffer, die das Bouquet vervollständigt. Im Mund setzt er seine vulkanische Reise f...Latium20,00 € 26,67 €/L (0,75 L) - 2021 PRIMO Frascati Superiore Riserva DOCG trocken Bio - MerumaliaMerumalia2021 PRIMO Frascati Superiore Riserva DOCG trocken
- Cuvée (Weiss)
- Trocken
Goldgelb, duftet er nach Jod und Bernstein, nach Honig, er hat eine feine und raffinierte Süße, die Gebäck, Bratapfel, Puderzucker und eine blumige Note von in der Sommersonne gereiften Wildblum...Latium25,00 € 33,33 €/L (0,75 L) - 2021 LIVIA Shyraz Lazio IGP trocken Bio - MerumaliaMerumalia2021 LIVIA Shyraz Lazio IGP trocken
- Syrah
- Trocken
Die Farbe ist ein sexy, seidiges Purpur, typisch für die Rebsorte. Die Nase hat eine konzentrierte Textur, bleibt aber lebendig und anschaulich. Der würzige Anteil von schwarzem Pfeffer und johan...Latium25,50 € 34,00 €/L (0,75 L) - 2020 CANTO Cannellino di Frascati DOCG trocken Bio 0,5 L - MerumaliaMerumalia2020 CANTO Cannellino di Frascati DOCG trocken 0,5 L
- Cuvée (Weiss)
- Trocken
In der Nase zeigt er eine elegante, altgoldene Farbe und eine fruchtige Note von getrockneten Aprikosen und Datteln, im Hintergrund eine warme, würzige, balsamische Kräuternote. Im Mund ist er vo...Latium26,00 € 52,00 €/L (0,5 L) - 2020 Vetus Roma Riserva DOC trocken Bio - MerumaliaMerumalia2020 Vetus Roma Riserva DOC trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
"Die Vorwegnahme des Vergnügens ist selbst ein Vergnügen." Ein Wein, der sich selbst begehrenswert macht. Er hat das Zeug zum Champion, der in aller Ruhe bis zum Ende genossen werden sollte, wo e...Latium31,50 € 42,00 €/L (0,75 L)
