Casale Mattia

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Roberto Rotelli

Besitzer

In den Frascati-Hügeln um Rom
Jede Flasche erzählt die Geschichte der Familie
"Wein ist Leben, Tradition, Leidenschaft, Kultur", so unser Motto

Weingut Casale Mattia: traditionelle und authentische Weine aus Frascati

Das Weingut Casale Mattia liegt im DOC-Gebiet von Frascati in der Region Latium. Dort war es der erste Biobetrieb. Ins Leben gerufen wurde das Projekt 1995 von Roberto Rotelli und Lucia De Sanctis. Grund war das etwas angeschlagene Image des Frascati-Weins. So kam die Idee auf, die traditionellen und authentischen Weine der Region wieder aufzuwerten.

Die Geschichte des Weinguts beginnt bereits in den 1960er-Jahren, als sich die beiden Familien Rotelli und De Sanctis zusammenschlossen, um den lokalen Weinbau zu revolutionieren. Damals wurde auch ein Weinkeller gegründet, um das Image des Frascati-Weines wieder aufzupolieren. Heute empfängt das Weingut Casale Mattia viele Gäste, um diesen spannende Geschichten rund um die regionalen Weine zu erzählen und in einer familiären Atmosphäre die angebauten Weine und Produkte zu kredenzen. Die traditionellen Menüs werden dabei von ausgesuchten Weinen begleitet. Private wie geschäftliche Feiern finden auf dem Weingut Casale Mattia einen festlichen Rahmen.

Das Weingut Casale Mattia wird biologisch bewirtschaftet und von der ICEA kontrolliert. Auf chemische Mittel zur Schädlingsbekämpfung wird bewusst verzichtet und der Natur allzeit großen Respekt entgegengebracht. Abgefüllt werden die biologisch angebauten Weine später mit einem kalten sterilen System. Ein Großteil der produzierten Weine gelangt auf ausländische Märkte. Qualität, Innovation, Tradition und guter Kundenservice bilden die Hauptmerkmale auf dem Weingut Casale Mattia. Nicht zuletzt ist der Betrieb Gründungsmitglied der Strada dei Vini dei Castelli Romani, einer Vereinigung, die sich das Ziel gesetzt hat, die Weine zusammen mit der Region Latium aufzuwerten.

Die traditionellen Rebsorten des Frascati stehen auf dem Weingut Casale Mattia im Zentrum der Aufmerksamkeit. Diese überzeugen durch besonders intensive Aromen. Angebaute Rebsorten sind Doc Roma weiß und rot, Merlot, Shiraz und Cesanese del Lazio, immer in Verbindung mit den Eigenschaften des Terroirs und der Aufrechterhaltung einer hohen Qualität. Angebaut wird auf fruchtbaren vulkanischen Böden, die schon seit Jahrhunderten bewirtschaftet werden. Neben Rot- und Weißweinen hält das Sortiment Süß- und Schaumweine, aber auch einen selbst gebrannten Grappa bereit.

Region & Weine

Region: Latium
Weinarten: Weißwein und Schaumwein
Rebsorten: Trebbiano, Malvasia & Bombino

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 12
Jahresproduktion (in Flaschen): 120000
Beste Lagen: Sehr alte Weinberge mit geringer Produktion
Böden: Vulkanischer Boden

Wichtige Personen

Inhaber: Roberto Rotelli
Kellermeister: Pietro de Sanctis
Mitgliedschaften: Strada dei vini dei castelli romani & Consorzio Roma DOC

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