Das Weingut Odoardi besitzt eigene Weinberge in verschiedenen Höhenlagen im südkalabrischen Hügelland. Der geringe Ertrag pro Rebstock führt dazu, Eleganz und Opulenz im Wein zu vereinen. Auf einer Fläche von 60 Hektar reifen die Reben. Der weitläufige Besitz erstreckt sich vom Fluss Savuto bis nach Falerna. Tradition und Innovation harmonieren auf dem Weingut Odoardi bestens miteinander.
Die Geschichte des Weinguts reicht bis 1480 zurück, als sich die deutschstämmige Familie Odoardi im Gebiet von Terina niederließ. Sie widmeten sich mit großer Innovationskraft der Landwirtschaft und hatten stets das Ziel, die Qualität ihrer Produkte zu verfeinern. Die Flächen auf dem Weingut Odoardi eignen sich besonders für den Oliven- und Weinanbau. Insgesamt erstreckt sich das Weingut Odoardi über 116 Hektar. Pro Jahr werden 120.000 Flaschen abgefüllt. Die Hügel sind dem Tyrrhenischen Meer zugewandt und die Weine reifen in Barriques sowie Stahltanks. Das klassische Gebäude der Cantina fügt sich perfekt in die hügelige Landschaft mit Blick auf die Liparischen Inseln ein.
Die jüngste Generation der Familie Odoardi, der Winzer Gregorio Lillo Odoardi und seine Frau Barbara Spalletta setzen die Jahrhunderte Familientradition mit großem Engagement und Erfolg fort. Die Reben gedeihen in verschiedenen Höhenlagen zwischen dem Meeresspiegel und einer Höhe von 700 Metern. Sie folgen dem Kreislauf der Natur. Die Weinlese erfolgt in einer Mischung aus Handarbeit und mechanischen Maschinen. Dabei werden nur die besten Trauben geerntet. Jeder Rebstock wird genau beobachtet, damit nur die besten Weintrauben in den Keller gelangen. Diese sollen das Terroir geschmacklich widerspiegeln.
An Rebsorten werden auf dem Weingut Odoardi Gaglioppo, Magliocco, Greco Nero, Nerello Cappuccio kultiviert, welche auf lehmigen und kalkreichen Böden wachsen. Ein Schwerpunkt bilden kräftige Rotweine wie der GB Calabria Rosso IGP, der Terra Damia Calabria Rosso IGP oder der 1480 l’Inizio Calabria Rosso IGP. Alle Weine erzählen viel von der Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft der Familie Odoardi. Das Weingut Odoardi wurde bereits mit zahlreichen nationalen und internationalen Preisen ausgezeichnet.
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