Domaines Ott

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Jean-François Ott

Direktor

Leidenschaft für Wein
Feinste Roséweine weltweit
Familiengeführtes Weingut seit 1896

Domaines Ott – Ein Symbol für Provence und Perfektion

Das Weingut Domaines Ott, seit 1896 ein Symbol für Qualität und Leidenschaft im Herzen der Provence, verbindet traditionelle Winzerkunst mit innovativen Methoden. Gegründet von Marcel Ott, einem Agraringenieur aus dem Elsass, hat sich das Weingut über Generationen hinweg der Perfektionierung der Kunst der Weinherstellung gewidmet. Unter der Leitung von Jean-François Ott und als Teil der renommierten Louis Roederer Familie, bleibt das Erbe von Exzellenz und Innovation lebendig, was Domaines Ott zu einem leuchtenden Beispiel in der Welt der Weine macht.

Die Geschichte von Domaines Ott ist eine Erzählung von Pioniergeist und Hingabe. Marcel Ott, durch die Vision geleitet, das volle Potential der provencalischen Terroirs zu entfalten, legte den Grundstein für ein Weingut, das heute für seine herausragenden Roséweine weltweit anerkannt ist. Die drei Anwesen – Clos Mireille, Château de Selle, und Château Romassan – sind nicht nur Zeugen der tiefen Verbundenheit mit dem Land, sondern auch der steten Suche nach der perfekten Harmonie zwischen Boden, Klima und Rebsorte.

Im Einklang mit der Natur strebt Domaines Ott danach, die Essenz seiner einzigartigen Lagen einzufangen. Die sorgsame Pflege der Weinberge und die behutsame Verarbeitung der Trauben im Keller spiegeln die Philosophie des Weinguts wider: Jeder Schritt, von der Rebenauswahl bis zur Flasche, ist geprägt von dem Bestreben, Weine von unvergleichlicher Qualität und Charakter zu erzeugen. Diese Philosophie manifestiert sich in jedem Glas Domaines Ott – ein Spiegelbild der Leidenschaft, die jeden Aspekt der Weinherstellung durchdringt.

Domaines Ott's Weine, darunter die bekannten Château Romassan Rosé und Étoile, zeichnen sich durch ihre Eleganz, Komplexität und Aromenvielfalt aus. Durch die Kombination ausgewählter Rebsorten wie Grenache, Cinsault, Syrah und Mourvèdre gelingt es dem Weingut, das Beste aus dem vielfältigen provencalischen Terroir zu extrahieren. Die Weine sind eine Hommage an ihre Herkunft – jede Flasche erzählt die Geschichte ihres Ursprungs und der sorgfältigen Handwerkskunst, die in ihre Kreation fließt.

Domaines Ott steht nicht nur für die Exzellenz provencalischer Weine, sondern auch für ein unermüdliches Streben nach Perfektion. Die Kombination aus reichem Erbe, tiefem Respekt für das Terroir und der kontinuierlichen Innovation macht die Weine von Domaines Ott zu einem außergewöhnlichen Erlebnis für Kenner und Genießer weltweit. Ein Glas Domaines Ott ist mehr als nur Wein; es ist ein Moment der Freude, ein Ausdruck von Tradition und Moderne, eingefangen in der Reinheit und Schönheit der Provence.

Region & Weine

Region: Provence, Korsika, Mittelmeer
Unterregion: Côtes de Provence, Bandol
Weinarten: Rot, Weiss & Rosé
Rebsorten: Granche, Cincault, Syrah, Mourvèdre, Déemillon, Vermentino,

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 200
Böden: Lehm, Schiefer, Sand- und Kalkstein

Wichtige Personen

Inhaber: Christian und Jean-François Ott

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