- GWF – Weine, die für alle Gelegenheiten ein Genuss sind
- An den Steilhängen zum Maintal entstehen kräftige Rotweine, frische Weißweine und fruchtiger Rotling.
Winzerkeller Randersacker: Klassiker aus dem Frankenland
Unter dem Dach der Winzergemeinschaft Franken eG (GWF) haben sich rund 1.170 aktive Winzer aus dem gesamten Weinanbaugebiet Franken zusammengeschlossen. Mit mehr als 150 Weinlagen, 3 verschiedenen Bodenarten und zahlreichen Rot- und Weißweinsorten bilden wir heute eine starke Gemeinschaft.
Im fränkischen Weinort Randersacker wird bereits seit Jahrhunderten Wein angebaut. Hier entstehen sortenbetonte Weine mit typisch fränkischem Charakter. Die ausgezeichneten Frankenwein-Klassiker verwöhnen auch anspruchsvollste Gaumen und im breitgefächerten Portfolio findet jeder seinen Lieblingstropfen.
Jahr für Jahr wird bereits im Weinberg der Grundstock für sortentypische Weine gelegt. Auf die Launen der Natur gilt es dabei jederzeit angemessen zu reagieren. Zur besseren Durchlüftung, Abtrocknung und Besonnung werden die Triebe zurückgeschnitten und die Blätter entfernt, immer das Ziel vor Augen hochwertige Trauben zu erhalten. Die Lese erfolgt möglichst spät und die Verarbeitung im Keller läuft anschließend schonend ab. Die edlen Tropfen reifen dort zu charaktervollen Lagenweinen oder zu gehaltvollen Spät- und Auslesen heran.
Die Muschelkalkböden verleihen den Weinen vom Winzerkeller Randersacker das besondere Aroma. Lagen wie "Ewig Leben", "Pfülben" und "Teufelskeller" sind weithin bekannt. Sie fallen steil zum Maintal hin ab und werden so reichlich von der Sonne beschienen. Sie bieten die beste Grundlage für fruchtig-aromatische Rotweine mit vollem Körper sowie fruchtig-frische Weißweine. Würzig-nachhaltig und mit begeisterndem Duft präsentiert sich der Spätburgunder, samtiger Blauer Zweigelt weiß mit Noten von Kaffee und Pfeffer zu gefallen. Der für Franken typische Müller-Thurgau vom Weinort Randersacker stammt zum Teil von Alten Reben und duftet nach Äpfeln und Kräutern. Der Riesling zeigt sich mineralisch mit feiner Säure und der saftig-harmonische Silvaner überzeugt mit langem Nachklang.
Region & Weine
- Region: Franken
- Rebsorten: Bacchus, Silvaner, Müller-Thurgau, Blauer Zweigelt, Spätburgunder
Produktion & Lagen
- Beste Lagen: Randersackerer Ewig Leben, "Pfülben" und "Teufelskeller"
- Böden: Muschelkalkböden
Wichtige Personen
- Kellermeister: Cornelius Lauter
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