FairGrapes wurde mit der Vision gegründet, nicht nur Wein zu produzieren und zu verkaufen, sondern auch die Natur zu schützen. Mit jeder Flasche Wein, die Kunden kaufen und später genießen, wird gleichzeitig ein einzigartiges Naturschutzprojekt unterstützt. Dieser Vision folgen mittlerweile Winzer aus ganz Deutschland. Denn Kooperation ist in Sachen Naturschutz sehr wichtig.
Die jungen Start-up-Winzer Christoph Reiter und Konstantin Hassmann verwirklichen mit FairGrapes ein nachhaltiges Konzept, das für Aufmerksamkeit sorgt. Die Natur zu schützen, ist allerdings im Alleingang selten möglich. Daher arbeitet das Start-up mit renommierten VDP-Winzern zusammen.
Die Zeitschrift “der Feinschmecker“ wurde schnell auf das nachhaltige Vermarktungskonzept aufmerksam. Die Gründer von FairGrapes kamen in die Top 30 der einflussreichen Winzer. Renommierte Prädikatsweingüter, die hochwertige Weine herstellen, konnten für eine Zusammenarbeit gewonnen werden. Ein Teil der Verkaufserlöse eines jeden Weinguts fließen in ein Umweltschutzprogramm.
Jedem Wein ist ein individuelles Naturschutzprojekt, welches durch einen Anteil an den Einnahmen unterstützt wird, zugeordnet. Motive wie Biene, Schmetterling, Wale und weitere schmücken die farbenfrohen Flaschenetiketten, die das Konzept unterstützen. Für die Aufforstung von bayrischen Mischwäldern steht der Silvaner, der eine alte Eiche auf dem Etikett trägt. Den bedrohten Schweinswal können Grauburgunder-Liebhaber vor dem Aussterben bewahren. Der Grauburgunder trägt entsprechend einen kleinen Wal auf dem Etikett. Insektenfreundliche Blühwiesen werden vom Riesling, dessen Etikett von einer Biene geziert wird, unterstützt.
Bei Verkostungen können die Weine von FairGrapes sich sehen lassen. Es handelt sich nämlich durchweg um hochwertige Weine, die die angeschlossenen Prädikatsweingüter beisteuern. 2022 gewann beispielsweise der Grauburgunder “Oskar“ die Trophy von Falstaff.
Die Weine, die von FairGrapes angeboten werden, stammen aus besten Lagen in Hallgarten Hendelberg im Rheingau, der Lengfurter Oberrot in Franken, aus Zell-Weierbacher Neugesetz in Baden und vom Langenlonheimer Steinchen an der Nahe. Auf den badischen Granitböden, den fränkischen Buntsandsteinböden und den Lösslehmböden im Rheingau an der Nahe gedeihen Rebsorten wie Grauburgunder, Weißburgunder, Riesling, Spätburgunder und Silvaner.
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