Truant Kennenlern-Paket - Truant

Von leuchtend gelber Farbe mit goldenen Reflexen, verführt dieser Sekt in der Nase mit duftenden Hefenoten, die das Ergebnis einer 90-tägigen Reifung nach einer erneuten Gärung im Autoklaven sind. Am Gaumen ist er trocken und frisch, mit einem blumigen und fruchtigen Profil, das durch eine angenehme Mineralität bereichert wird, die typisch für die Ribolla Gialla aus Friaul-Julisch Venetien ist. Bei einer Trinktemperatur von 6 bis 8°C ist er der ideale Begleiter zu Aperitifs, Fischvorspeisen und würzigen Käsesorten. Mit diesem Wein bringt die Kellerei Truant aus San Daniele del Friuli ihr Engagement für die Nachhaltigkeit und die Aufwertung des Gebiets zum Ausdruck, indem sie einen handwerklich hergestellten Schaumwein von erlesener Qualität signiert.

Mit seiner leuchtend rosa Farbe fällt dieser extra trockene Sekt sofort ins Auge und lädt zum Probieren ein. In der Nase entfalten sich Noten von roten Johannisbeeren und Kirschen, im Mund ist er frisch, gut strukturiert und harmonisch, mit einem feinen Gleichgewicht zwischen Säure und Würze, das ihn zu jeder Tageszeit perfekt macht. Dieser in Friaul-Julisch-Venetien aus Chardonnay-Trauben gekelterte Wein spiegelt die Identität der Region wider und wird von der 2015 in San Daniele del Friuli gegründeten Kellerei Truant hergestellt, die sich der Nachhaltigkeit und Innovation verschrieben hat. Bei einer Serviertemperatur zwischen 6 und 8°C passt er hervorragend zu Aperitifs, mageren Vorspeisen, Wurstwaren und Käse und vermittelt immer eine frische und raffinierte Erfahrung der friaulischen Tradition.

Brillant im Glas mit strohgelben Reflexen, besticht dieser Sekt Extra Dry in der Nase mit zarten Noten von Ananas und Birne, die einen frischen, trockenen und ausgewogenen Schluck vorwegnehmen. Die Cuvée aus Chardonnay und Glera wird mit wenig Restzucker hergestellt und bietet einen angenehmen Nachgeschmack. Serviertemperatur zwischen 8 und 10°C. Ideal als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen, Fisch und hellem Fleisch. Hergestellt von der Kellerei Truant, einem Symbol des nachhaltigen Weinbaus im Friaul, spiegelt er die Aufmerksamkeit für Qualität und Identität des Gebiets wider.

Dieser Brut-Schaumwein von leuchtend strohgelber Farbe besticht durch sein raffiniertes Aromaprofil: Zitronen- und Mandarinenschalen vereinen sich in einem frischen und harmonischen Bouquet. Am Gaumen ist er weich, ausgewogen und überraschend erfrischend, dank einer angenehmen und ausgewogenen Säure, die die Zitrusnoten hervorhebt. Hergestellt in Friaul-Julisch Venetien aus dem Chardonnay-Klon GM 616, trägt dieser Schaumwein die Identität der Kellerei Truant, eines Familienbetriebs, der auf Nachhaltigkeit und Innovation setzt. Mit einer Trinktemperatur zwischen 6 und 8°C eignet er sich als Aperitif oder zu Meeresfrüchten und Fischsuppen und ist Ausdruck des Talents der Brüder Marco, Matteo und Paolo, Tradition und Moderne miteinander zu verbinden.

Dieser trockene Schaumwein glänzt strohgelb im Glas und verströmt in der Nase frische Aromen von Ananas und Birne, die einen ausgewogenen Schluck erwarten lassen. Der in Friaul-Julisch Venetien angebaute Glera produziert feine und anhaltende Perlen, die perfekt zu Vorspeisen oder Fischgerichten passen. Bei einer Serviertemperatur von 6-8°C entfaltet er seine ganze Vielseitigkeit. Truant, eine Weinkellerei, die sich der ökologischen Nachhaltigkeit verschrieben hat, interpretiert die Identität des friaulischen Terroirs mit Technik und Leidenschaft und verbindet Tradition und Innovation in jeder Flasche.

Leuchtend strohgelb im Glas, besticht dieser Sekt extra trocken durch elegante Aromen von Ananas und Birne in der Nase. Im Geschmack ist er frisch, ausgewogen und leicht fruchtig, unterstützt von einer lebendigen Spritzigkeit, die seine gastronomische Vielseitigkeit unterstreicht. Serviertemperatur zwischen 8 und 10°C, ideal als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und hellem Fleisch. Dieser in Friaul-Julisch Venetien aus der Rebsorte Glera gekelterte Wein spiegelt die Identität der Region wider, dank der Kellerei Truant, die seit 2015 in Betrieb ist und sich der Qualitätsverbesserung durch nachhaltige Praktiken und eine sorgfältige Weinbereitung verschrieben hat. Ein prickelndes Erlebnis aus Tradition und Innovation.