- 2023 Currant - 1785 Cider1785 Cider2023 Currant
Weinähnliches Getränk
Perlender Cider aus 100% regionalem Streuobst, mit ganzen schwarzen Johannisbeeren vergoren. Schöne rosé Färbung, trocken und fruchtig, mit guter Gerbstoffstruktur von den Beeren; Noten von Wil...
14,00 € 18,67 €/L (0,75 L) - 2023 Diva - 1785 Cider1785 Cider2023 Diva
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Perlender Cider aus 100% regionalem Streuobst, gereift in der Pinot Blanc Barrique, mit anschliessender Gärung in der Flasche. Sehr süffiger, trockener Cider. Frisch und leicht mineralisch, mit N...10,00 € 13,33 €/L (0,75 L) - 2023 Hopped - 1785 Cider1785 Cider2023 Hopped
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Perlender Cider aus 100% regionalem Streuobst, mit ganzen Hopfendolden "Centennial" aromatisiert. Blumig, exotische Früchte und Wiese, unterstrichen von frischer Säure. Das Cideräquivalent zum ...12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - 2022 Spontan - 1785 Cider1785 Cider2022 Spontan
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Perlender Cider: aus 100% regionalem Streuobst, spontane Gärung mit folgender Gärung in der Flasche und Lagerung auf der Feinhefe. Saftige Frucht mit erfrischender Säure, gefolgt von Aromen von ...12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - 2022 Forêt Noire - 1785 Cider1785 Cider2022 Forêt Noire
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Sanft perlender Cider mit französischen Apfelsorten. Gebrannter Zucker, Bratapfel, Trockenpflaumen, Hauch von Marzipan und Bittermandel, Aromen von Bienenwachs und vegetabile Noten wie Waldmeiste...14,00 € 18,67 €/L (0,75 L) - 2023 Fifty/Fifty - 1785 Cider1785 Cider2023 Fifty/Fifty
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Nicht Cider, nicht Perry ... eine Kombination aus Apfel und Birne. Wir haben unseren Streuobst-Cider und -Perry jeweils getrennt vergoren und anschliessend kombiniert. Dabei stellte sich die Kombin...12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - 2022 Tiefgründig 0,7 L - 1785 Cider1785 Cider2022 Tiefgründig 0,7 L
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Birnen-Stillwein aus 100% regionalem Streuobst, im Eichenfass gereift. Eichenholz, Wildkräuter, Zitrus, Birne … ein ausdrucksstarker Perry, der gleichzeitig rund und weich wirkt.16,00 € 22,86 €/L (0,7 L) - 2022 Tart Cherry Cider - 1785 Cider1785 Cider2022 Tart Cherry Cider
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Perlender Cider aus 100% regionalem Streuobst, mit ganzen Sauerkirschen vergoren. Schöne rosé Färbung, trocken und fruchtig, Noten von Kirsche und Kräuterbitter - eine Alternative zu Aperol-Sp...14,00 € 18,67 €/L (0,75 L) - 2023 Schweizer Wasserbirne, sortenrein - 1785 Cider1785 Cider2023 Schweizer Wasserbirne, sortenrein
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Sortenreiner Birnenperlwein aus 100% naturbelassenem Streuobst [SISGA '25 Silbermedaille] Die Schweizer Wasserbirne wurde im 19. Jahrhundert in Baden-Württemberg eingeführt. Dank ihres starken W...16,00 € 21,33 €/L (0,75 L) - 2023 Bourbon Barrel Cider - 1785 Cider1785 Cider2023 Bourbon Barrel Cider
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Perlender Cider aus 100% regionalem Streuobst, 12 Monate im Whiskeyfass gereift [SISGA '25 Bronzemedaille] Aus dem fernen Kentucky hat ein Bourbonfass seinen Weg bis in den Schwarzwald gefunden. 1...12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - 2022 Perry Cuvée - 1785 Cider1785 Cider2022 Perry Cuvée
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Birnenperlwein aus 100% regionalem Streuobst, zweite Gärung in der Flasche [SISGA '23 Silbermedaille] Erfrischende Perlage, blumig in der Nase, fruchtige Noten von Birne und Melone, aber auch KrÃ...16,00 € 21,33 €/L (0,75 L) - 2022 Mistelle vom Apfel 0,5 L - 1785 Cider1785 Cider2022 Mistelle vom Apfel 0,5 L
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Mistelle bezeichnet eine Verbindung von süßem Most und Alkohol, wie z.B. Portwein oder Pineau. Unser Apfelmistelle – natürlich aus 100% Streuobst ohne Zuckerzugabe – wird aus frischem Apfelm...26,00 € 52,00 €/L (0,5 L)
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