Pack Degustación Aldeón de Lar - Paco Mulero

Alkoholfreier Schaumwein aus Verdejo-Trauben, die aus den Weinbergen der Kellerei in Nordspanien stammen. Der Wein wird nach der traditionellen Herstellung (Gärung) einem sorgfältigen Entalkoholisierungsprozess unterzogen, bei dem der Alkohol entfernt wird, während seine Essenz und seine Aromen erhalten bleiben. So entsteht ein Schaumwein mit dem ganzen Charakter der Verdejo-Traube, aber mit 0,0% Alkohol.

Entalkoholisiert aus ausgewählten Monastrell- und Syrah-Weinbergen, die speziell angebaut und geerntet werden, um als normaler Wein mit einem Alkoholgehalt von 14% Vol. vergoren zu werden. Anschließend entalkoholisieren und re-aromatisieren wir in unseren Anlagen, die speziell dafür geschaffen wurden, einen 0%Vol-Wein mit dem ganzen Reichtum und der aromatischen Vielfalt unserer Weinberge zu erhalten.

Aldeón de Lar Tempranillo Ecológico Castilla y León VT ist ein Wein mit einer intensiven violetten Farbe. In der Nase sehr explosiv mit einer Mischung aus reifen roten und schwarzen Früchten, sehr würzig mit Noten von Pfeffer und Zedernholz. Am Gaumen ein fruchtiger Wein mit ausgezeichneter Intensität. Reife Tannine.

Das Weingut Paco Mulero zeichnet sich durch seine sorgfältig ausgewählten Weinberge und Parzellen in verschiedenen Gebieten aus. Hier wollen sie erreichen, dass die einzelnen Rebsorten authentisch in den Weinen widergespiegelt werden. Durch ihre engagierte Winzerarbeit strebt die Familie Mulero danach, den wahren Charakter und die Einzigartigkeit jeder Rebsorte zu präsentieren, was die Weine von Paco Mulero zu einer hervorragenden Wahl für Weinkenner macht, die nach authentischen Geschmackserlebnissen suchen.