Montespada Box Degustazione Zero Alcool - Montespada

Dieses Produkt stammt aus einer sanften Pressung von roten Trauben, gut gereiften Trauben, die traditionell in Rot vergoren werden. Das Produkt wird aus entalkoholisiertem Wein durch Vakuumdestillationstechnologie gewonnen, die die ursprünglichen organoleptischen Eigenschaften von Farbe und Aroma so weit wie möglich bewahrt. Ein intensives Rubinrot, mit einem würzigen und fesselnden Bouquet mit eleganten und aromatischen Noten, die typisch für die Rebsorte sind, CABERNET mit einem bedeutenden Körper und einer konsistenten und eleganten Struktur, mit der richtigen Tannizität, die typisch für die Rebsorte ist.

Dieses Produkt stammt aus einer sanften Pressung von weißen Traminertrauben, mit 100 % Extraktion aus Traminerwein, aus reifen Trauben, die traditionell in Weiß vergoren werden. Das Produkt wird aus alkoholfreiem Wein durch Vakuumdestillationstechnologie gewonnen, die die ursprünglichen Eigenschaften von Farbe und Aroma so weit wie möglich bewahrt. Der Weißwein hat eine strohgelbe Farbe, ein würziges und fesselndes Aroma, das typisch für Traminer ist, mit eleganten und aromatischen Noten, die typisch für die Rebsorte sind, mit einem Körper und einer Struktur, die sowohl elegant als auch delikat ist.

Zwei der insgesamt 53 Hektar Weinberg des Gut Montespada werden im Abstand von etwa 24 Monaten zur Verjüngung um Neupflanzungen ergänzt. Bewässert werden die Rebstöcke mit Regenwasser. So werden die Pflanzungen konsequent biologisch mit einem ganz besonderen Fokus auf Nachhaltigkeit bewirtschaftet. Auf die Felder der Agricola Monte Spada gelangen keine Pestizide. Vielmehr liegt der Fokus auf Erhaltung der abwechslungsreichen Natur ringsum samt ihrer abwechslungsreichen Artenvielfalt. Denn umso weniger Bedeutung kommt der Schädlingsbekämpfung zu. Im Anschluss an eine sorgfältige Behandlung des Traubenguts im Weinkeller werden besonders aromatische Weine erzeugt. Das Weingut Montespada beweist damit: Wenn es den Reben gut geht, wird auch der Wein gut.