Im Paket enthaltene Weine
1x 2025 Deutzerhof Chardonnay VDP Gutswein trocken - Weingut Deutzerhof
Die Wetterkapriolen der letzten Jahre verlangen ein Umdenken in Sachen Rebsorten. Der Deutzerhof hat seit 1992 die Chardonnay Traube im Anbau, die sowohl mit trockenen, wie auch regnerischen Sommern sehr gut zurechtkommt. Die Trauben für diesen neuen VDP. Gutswein stammen aus den jungen Rebanlagen Laacherberg in Mayschoß und Landskrone in Heimersheim. Feine Frucht, zarte Säure, in Balance zur Restsüße lassen diesen Wein am Gaumen schmelzen. Der Perfekte Begleiter für einen lauen Sommerabend.
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1x 2025 Deutzerhof Blanc de Noir Spätburgunder VDP.Gutswein trocken - Weingut Deutzerhof
Die Trauben für diesen leichten und sehr hellen Rosé kommen aus dem Mayschosser Kessel. Direkt nach dem Entrappen, dem Trennen von Trauben und Stielgerüst, wird dem Spätburgunder ein Teil des Mostes entzogen und wie ein Weißwein vergoren. Durch den schnellen Abzug des Mostes haben sich kaum Farbpartikel aus der Traubenhaut gelöst. Deshalb sieht dieser Rosé auch fast wie ein Weißwein aus. Bei kühlen Temperaturen während der Gärung arbeiten die natürlichen Hefen sehr gemach. Hierdurch bekommt dieser Wein seine besondere Leichtigkeit.
Ein spritziger Sommerwein, den man wunderbar auf der Terrasse trinken oder zu Salaten, Antipasti und Pasta mit leichten Saucen genießen kann.
1x 2025 Deutzerhof Rosé Toujours VDP.Gutswein trocken - Weingut Deutzerhof
Der Rosé im Deutzerhof wird seit vielen Jahren als Mostabzug von roten Trauben mit Auslesequalität gewonnen. Nachdem die Trauben einen Tag gekühlt im Maischebottich liegen, wird ein gewisser Prozentsatz an Most für den Rosé abgezogen. Der Most mit einer zartrosa Farbe wird kontrolliert kühl vergoren, um die Fruchtaromen zu bewahren. Nach der Gärung reift der Wein bis zur Füllung im Frühjahr im Stahltank.
Feine Fruchtaromen von Himbeere und Erdbeere des Frühburgunders treffen mit zarten Spätburgunder-Strukturen auf ein feines aber ausgewogenes Gerüst von Säure und Restzucker.
Ein Wein zum Spargel, Pilzgerichten, zu Salaten oder einfach nur so, abends auf der Terrasse – ein Wein der jeden Sommertag verschönert.
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1x 2023 Deutzerhof Cuvée Légère VDP.Gutswein trocken - Weingut Deutzerhof
Die Trauben für diese Cuvée werden zusammen vermaischt, so dass die Traubensorten durch die gemeinsame Gärung eine harmonische Einheit bilden. Spätburgunder aus dem Mayschosser Kessel vermitteln Himbeere, Cassis und pfeffrige Noten. Struktur, Farbe und Kirscharomen kommen vom Dornfelder. Kraft und Gerbstoffe verdankt dieser Wein dem Regent. Nach der kontrollierten Gärung wird der Wein im Stahltank gelagert, um seine Fruchtigkeit zu erhalten. Vereint bringen diese Trauben einen unkomplizierten, jung genießbaren Rotwein hervor.
Ein Wein für jeden Tag der auch zu einfachen Pasta-Rezepten viel Freude macht.
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1x 2019 Deutzerhof Spätburgunder VDP.Gutswein trocken - Weingut Deutzerhof
Der Deutzerhof Spätburgunder ist unsere Interpretation des typischen Ahr-Burgunders als Kombination der Frucht des Spätburgunders mit den Schieferböden der Ahr. Die Trauben für diesen Spätburgunder stammen von den mineralischen Schiefersteillagen im Mayschosser Kessel. Dieser Wein wird traditionell in großen alten Eichenholzfässern und im Stahltank ausgebaut. Auf „Barrique“ wird für diesen Wein bewusst verzichtet. Der „Deutzerhof Spätburgunder“ ist unser VDP.Ortswein, der Frucht, Kraft und Mineralität vereint und damit die Handschrift des Deutzerhof zeigt. Dieser Spätburgunder ist ein ausgezeichneter Tischwein. Bezeichnend für diesen Spätburgunder sind die dunklen Fruchtnoten und eine pfeffrige Würze.
Der Wein passt zu allen einfachen Fleischspeisen, Pasta oder zu einem Risotto.
1x 2019 Ahrweiler Spätburgunder Caspar Alte Reben VDP.Ortswein trocken - Weingut Deutzerhof
Der Deutzerhof möchte mit dem Ahrweiler Caspar die Spannbreite unseres Weinguts vermitteln, die zwischen dem Gutswein und den Großen Gewächsen besteht. Der Ahrweiler Caspar wird in großen Teilen aus dem Ahrweiler Daubhaus gewonnen. Für den Ahrweiler Caspar werden nur alte Reben, die mindestens 30 bis 40 Jahre alt sind verwendet. Nach der Gärung werden die Lagen getrennt in Barriques der Erst- und Zweitbelegung zum Reifen gelegt. Erst im Juli nach dem kompletten Abschluss des biologischen Säureabbaus werden die Fässer einzeln probiert und entschieden, welche den Ansprüchen des Ahrweiler Caspar genügen. Der Ahrweiler Caspar hat einen Duft von Veilchen und etwas Schokolade. Am Gaumen spürt man den Extrakt, die reifen Tannine und die feine Gerbsäure.
Der Ahrweiler Caspar ist ein idealer Speisenbegleiter, sowohl für Gerichte mit kräftigen, dunklen Saucen als auch für Kurzgebratenes. Zu Aufläufen, Pasta-Gerichten und Risottos ist dieser Wein ebenfalls ein würdiger Begleiter.
Lernen Sie das kleinste VDP Weingut der Ahr richtig kennen. Der Chardonnay Gutswein überzeugt durch feine Frucht, zarte Säure und eine Balance zur Restsüße, der Rosé Toujours durch das Zusammentreffen der feinen Fruchtaromen von Himbeere und Erdbeere mit den zarten Spätburgunder-Strukuren.
Im Paket enthalten
- 1x 2025 Deutzerhof Chardonnay VDP Gutswein trocken - Weingut Deutzerhof
- 1x 2025 Deutzerhof Blanc de Noir Spätburgunder VDP.Gutswein trocken - Weingut Deutzerhof
- 1x 2025 Deutzerhof Rosé Toujours VDP.Gutswein trocken - Weingut Deutzerhof
- 1x 2023 Deutzerhof Cuvée Légère VDP.Gutswein trocken - Weingut Deutzerhof
- 1x 2019 Deutzerhof Spätburgunder VDP.Gutswein trocken - Weingut Deutzerhof
- 1x 2019 Ahrweiler Spätburgunder Caspar Alte Reben VDP.Ortswein trocken - Weingut Deutzerhof
Wein
- Artikelnummer: 2363018000P
- Inhalt: 6 x 0,75 L
- Weinart: Probierpaket
- Jahrgang: Diverse Jahrgänge
- Rebsorte: Diverse Rebsorten
- Qualitätsstufe: Diverse
- Alkoholgehalt (Vol.%): 10,5 % | 11,0 % | 11,5 % | 12,0 % | 13,0 % | 13,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 5,7 g/L | 6,9 g/L | 5,2 g/L | 5,2 g/L | 5,9 g/L | 5,9 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 13,5 g/L | 10,2 g/L | 5,1 g/L | 8,7 g/L | 1,0 g/L | 0,5 g/L
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 17,76 €*
Hersteller
- Hersteller: Deutzerhof
- Land: Deutschland
- Hersteller-Adresse: Weingut Deutzerhof, Deutzerwiese 2, 53508 Mayschoß, Deutschland
Zutaten:
Trauben, Konservierungsstoffe:Sulfite